Amarengo

Articles and news

Mini citron Donut Muffins

3268shares
  • Share18
  • Tweet
  • Pin3250

dessa Mini citron Donut Muffins är en uppfriskande liten behandling att njuta av på morgonen. Den lilla bitstorleken är perfekt för att ta tag i några på språng.

Mini Lemon Donut Muffins - tre gånger citronen gör dessa små godisar till ett gott sätt att börja dagen. Fantastiskt frukostrecept!

Mini Lemon Donut Muffins - tre gånger citronen gör dessa små godisar till ett utsökt sätt att börja dagen. Fantastiskt frukostrecept!

KLICKA HÄR FÖR ATT FÄSTA DETTA RECEPT FÖR SENARE!

det är fantastiskt för mig hur snabbt din kropp blir van vid varmt väder…och hur snabbt du glömmer fukt. Vi kom precis tillbaka från en resa norrut för att besöka familj och vänner, och medan vi var där var vädret överallt.

det är galet för att det ska vara på 70-talet i juli, men det var vad det var för några dagar. Naturligtvis hindrade det inte våra kiddos från att simma i poolen med sina kusiner. Har pool, kommer att simma är alltid deras motto!

 citronsaft, zest och glasyr ger dessa Mini citron Donut Muffins en stor citron punch! Perfekt litet frukostrecept!

citronsaft, zest och glasyr ger dessa Mini citron Donut Muffins en stor citron punch! Perfekt litet frukostrecept!

roligt Hur bara 6 månader sedan skulle jag ha varit helt bekväm med den typen av väderförhållanden, men efter att ha bott i ett varmare klimat så länge kan jag säga att jag definitivt har acclimated till varmare temps. Ge mig de 90-talet vilken dag som helst … ja, så länge fuktigheten håller sig borta. Tack och lov att Texas är just det!

jag hade typ av glömt hur mycket jag verkligen inte gillar fukt. Bara för att det var svalare norrut betyder inte att den klibbiga fuktiga luften som är svårare att andas in var borta. Nej, vi upplevde nog av det för att hålla mig ytterligare 6 månader.

 Mini Lemon Donut Muffins-att lägga till tre gånger citronen gör dessa små bett till ett bra frukostrecept!

Mini Lemon Donut Muffins-lägga tre gånger citron gör dessa små biter en stor frukost recept!

en annan sak som är rolig för mig är hur snabbt jag kan glömma att jag gillar citrongodis nu. Jag bakar gärna tillsammans med min jordnötssmör och choklad när jag inser att jag behöver ändra saker och göra några citronsockerkakor eller något annat lemony.

förra månaden ville vår äldsta inte ha en traditionell tårta till hans födelsedag. Allt han ville var de små citronbitarna som Costco vanligtvis säljer. Naturligtvis dagen före hans födelsedag när jag gick för att köpa dem, de var borta. Nada, Zilch, zero … kunde inte hittas någonstans!

eftersom han älskade dessa blueberry key lime donuts, gick jag vidare och gjorde honom en sats av dessa mini muffins eftersom vi inte kunde hitta de andra citronbiterna. Vår son var en glad husbil när han såg att jag hade gjort sin favorit behandla i en frukost objekt. De var definitivt annorlunda, men läckra på ett annat sätt.

citronglasyr på dessa mini-citronmuffins gör att de försvinner bråttom. Fantastiskt litet frukostrecept!

citronglasyr på dessa mini-citronmuffins gör att de försvinner bråttom. Fantastiskt litet frukostrecept!

den senaste veckan medan vi var i, stannade vi vid Costco för att hämta några mellanmål för körningen hem, och säkert nog; de hade citronbitarna på lager igen. Vi hade en glad pojke som han dunkade 3 eller 4 Rätt i rad.

dessa små citronmuffins är verkligen ett bra litet frukostmat när du vill få lite citronkärlek i ditt liv. Jag använde min vanliga munkbas men tillsatte citronsaft och zest för att ge en citrusblåsning till degen och glasyren. Och naturligtvis var de små bitstora muffinsna en rolig förändring av den runda munkformen.

mitt mål är nu att behärska tårtbitarna innan sommaren är över. Nu när jag hade några att påminna mig själv hur de smakar igen, Jag är på ett uppdrag! Fram till dess är dessa mini-citronmuffins ett bra substitut!

 Mini Lemon Donut Muffins-citronsaft och zest Lägg till en bra citrus blast till detta enkla frukostrecept!

Mini Lemon Donut Muffins-citronsaft och zest lägga till en bra citrus blast till denna enkla frukost recept!

Håll dig uppdaterad om alla BruCrew bakning här:
FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER | INSTAGRAM / BLOGLOVIN

registrera dig för att få ett mail i inkorgen för varje nytt recept:
e-postprenumeration

ingredienser

  • 1/2 kopp smör, mjukat
  • 1/3 kopp brunt socker
  • 1/3 kopp socker
  • 1 ägg
  • 1 tesked citronextrakt
  • 2/3 kopp grekisk yoghurt
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 1/2 koppar mjöl
  • 1/2 kopp citronsaft
  • 1 matsked citronskal

för glasyren

  • 3/4 kopp pulveriserat socker
  • 1 matsked citronsaft

instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 375 grader. Spray en mini muffin tenn med non stick bakning spray.
  2. vispa smöret och sockerarterna tills de är krämiga. Tillsätt ägget, extraktet och yoghurten och slå igen.
  3. rör ihop bakpulver, bakpulver och mjöl. Tillsätt de torra ingredienserna växelvis med citronsaften. Blanda inte degen över. Rör i citronskalan.
  4. sked smeten i den beredda pannan och fyll dem 1/2 fulla. Baka i 7 minuter. Ta ut ur ugnen och låt dem svalna i pannan i 2 minuter innan du försiktigt tar bort dem och placerar dem på ett trådhylla.
  5. torka av pannan med en pappershandduk, spraya den med mer spray och upprepa med resterande smet.
  6. rör ihop pulveriserat socker och citronsaft. Doppa topparna på de kylda muffinsna i glasyren. Du kan också använda en kniv för att sprida glasyren ovanpå.
  7. låt glasyren på muffinsna sätta upp. Förvara i en löst förseglad behållare.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.

  • bagare glädje tårta Pan Spray 2 Pack
    bagare glädje tårta Pan Spray 2 Pack
  • Wilton perfekt resultat Non-Stick Mini Muffin och Cupcake Pan, 24-Cup
    Wilton perfekt resultat Non-Stick Mini Muffin och Cupcake Pan, 24-Cup
näringsinformation:

utbyte: 40servering Storlek: 1
mängd Per portion:Kalorier: 74totalt fett: 3mättat fett: 2gtrans fett: 0omättat fett: 1gkolesterol: 11mgsnatrium: 88mgkolhydrater: 12gFiber: 0gsocker: 5gProtein: 1g

gjorde du det här receptet?

vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram

Mini Lemon Donut Muffins - Dessa enkla små muffins är laddade med citron godhet! Perfekt frukost recept!

Mini Lemon Donut Muffins - Dessa enkla små muffins är laddade med citron godhet! Perfekt frukost recept!
3268shares
  • Share18
  • Tweet
  • Pin3250

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.