Amarengo

Articles and news

Lemonade cupcakes Recept

  • vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
  • dessa lemonadmuffins är jättekul för barnfester. De har en uppfriskande citronsmak med en syrlig, citrus kick från saft. Du kan nästan känna stickningen av bubblorna när du äter dem! En smörig svamp med en söt twist gör dessa muffins merish och läckra. Du kan till och med toppa dessa muffins med riven citronskal för en extra kick! Oavsett om du vill ha något att piska upp för din nästa fest eller bara vill ha något i huset för att behandla barnen i helgen, kommer detta lemonade cupcake recept bli din nya familj favorit. Dessutom är de ett riktigt snabbt recept att göra, så det är bra om du har oväntade gäster. Det tar bara 30 minuter från början till slut och gör 8 muffins. Prova den här veckan så blir du inte besviken – men du kanske vill göra dubbelt eftersom de säkert kommer att försvinna snabbt!

    ingredienser

    • 40g mjukt smör eller margarin
    • 60g caster socker
    • 1 ägg
    • 120g självhöjande mjöl, siktat
    • 120 ml sockerfri limonad
    • för glasyren:
    • 125 g florsocker
    • 15 ml sockerfri saft

    metod

    • för att göra detta muffinsrecept, Förvärm ugnen till 180 C / 350 C/Fan 160 C/Gasmark 4 och linja en muffinsbricka med 6 till 8 muffinsfodral

    • grädde ihop smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt. Slå i ägget

    • tillsätt mjölet och rör om tills det kombineras

    • tillsätt den sockerfria limonaden och rör om försiktigt

    • fyll varje muffinsfodral med full och baka i 15 till 20 minuter, eller tills en cocktailpinne som sätts in i mitten kommer ut ren

    • när bakad ta bort från ugnen och överför till ett trådhylla för att svalna

    • när kakorna kyls, blanda florsocker och sockerfri limonad tillsammans för glasyren.

    • doppa toppen av varje muffin i glasyren och lägg åt sidan för att ställa in

    Topptips för att göra Lemonadmuffins

    dessa kan göras med alla sockerfria eller dietfria drycker

    Klicka för att betygsätta

    (32 betyg)
    skicka ditt betyg

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras.