Amarengo

Articles and news

City Grocery Restaurant Group för att stänga matsalar per uttalande av kocken John Currence

lokala nyheter

Publicerad den mars 17th, 2020 / av TLV News

0

Oxford, Mississippi, kock och restauratör John Currence släppte detta uttalande om statusen för City Grocery Restaurant Group idag, Mars 17, 2020:

”fram till dess att det anses säkert för våra gäster att återvända till våra matsalar, vi har beslutat att stänga restaurangerna till lokala middagar. Som en 40 år veteran i servicebranschen, detta beslut kommer svårare än jag någonsin kan uttrycka. Den institutionaliserade delen av mig vet vad betydelsen av en måltid kan vara i en krisstid. Matsalen på City Grocery efter isstormen 1994 var lika glad som var som helst jag någonsin varit i dagarna efter att vi öppnade igen. Restauranger i New Orleans efter Katrina badades i översvämningar av tårar när vänner anslöt igen, så tanken på att stänga i en tid som denna är positivt kontraintuitiv. Att sätta Personal och gäster i ytterligare risk för infektion är dock inte värt risken för någon känslomässig vinst som kommer från att vara öppen längre.

vi kommer att fortsätta att driva köken för curbside service och leverans, för närvarande. Huvudevenemanget (vår cateringtjänst) förbereder också hela fyra portionsförberedda måltider som vi gärna levererar också. Varje måltid är antingen för ugnsuppvärmning eller koka-i-påse-förberedelse (vi har också de bästa freaking sour degmiddagrullarna du någonsin har drömt om).

gå vidare, MS (vår ideella stiftelse) kommer att sätta ihop lådor med måltider/snacks/häftklamrar för familjer i nöd så länge som våra $$ varar. Lådor kommer att bestå av mat för fyra personer att pågå i sju dagar och familjer kan ansöka om hjälp via vår hemsida. Vi är stolta över att kunna ge hjälp till familjer i nöd under denna tid av ofattbar kris.

vi älskar er alla och ser fram emot att se dina leende ansikten tillbaka i våra matsalar så snart denna kris passerar och vi kan öppna våra dörrar för dig igen. Fram till dess, var stark och ha det bra. Vi är alla i detta tillsammans…John”

dela detta:

taggar: Stor dålig frukost, City Grocery, City Grocery Restaurang grupp, main event, Snackbar

om författaren

TLV News the Local Voice är en varannan månad underhållning guide och tidning baserad i Oxford, Mississippi, täcker och distribueras i norra centrala Mississippi, inklusive Oxford, Ole Miss, Taylor, Abbeville, Water Valley, Lafayette County, Yalobusha County, och delar av Panola County, Marshall County, och Tupelo . Den lokala rösten distribueras gratis till över 255 platser i norra Mississippi och finns även som en fullfärgs PDF-nedladdning över hela världen på internet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.