Esta receta de margarita de kiwi es refrescante, ácida, ligeramente dulce y perfecta para refrescarse todo el verano. Se junta rápidamente en la licuadora.
Estas margaritas de kiwi son bastante fuertes y no demasiado dulces. La fruta endulza naturalmente la bebida, y el Cointreau también es un poco dulce, por lo que está bien equilibrado sin tener el sabor empalagoso que tienen tantas margaritas.
Dicho esto, si quieres que estos sean un poco más dulces, siempre puedes agregar un poco de jarabe simple (hierve partes iguales de azúcar blanco y agua hasta que el azúcar se disuelva, luego déjalo enfriar).
Personalmente, prefiero bebidas como estas en el lado más dulce, pero las personas como mi esposo a las que no les importa las bebidas más fuertes y menos dulces no agregarían el jarabe simple.
Ok, así que cualquiera que lea este blog regularmente notará que estoy un poco en un rollo de margarita en estos días. Hice una gran variedad de ellos, ya que normalmente no tengo tequila y triple sec, por eso. 🙂
Preparar recetas por lotes es un truco que uso para crear más contenido de una manera lógica. Definitivamente trato de separarlo un poco, pero a veces las recetas similares terminan bastante juntas. Ahora sabes por qué!
El clima cálido que hemos tenido últimamente también me ha hecho tener más ganas en general de preparar bebidas y cócteles para el blog.
Por ejemplo, mi receta de margarita de granada, mi margarita de mango y mi margarita de maracuyá.
Esta receta de margarita mezclada se disfruta mejor de inmediato: el puré de kiwi puede asentarse un poco, lo cual está bien, pero prefiero beberlas cuando están recién sacadas de la licuadora. Creo que son tan bonitas, ¿tú no?
Depende de usted cuánto mezcle los kiwis en esta sencilla receta de margarita. Los prefiero pulverizados al olvido, pero a mi marido le gustaba que el puré fuera un poco más grueso. Solo tienes que jugar con él y ajustarlo a tus preferencias.
Es difícil equivocarse con una receta de bebida como esta.
¿Probarás esta receta de margarita afrutada?
¡Házmelo saber a continuación!
Receta de Margarita de Kiwi simple
Ingredientes
- 4 los kiwis pelados
- 2 onzas de tequila
- 2 oz de triple sec (he utilizado el Cointreau)
- Jugo de 1/2 limón
- Sal para el beso negro de vidrio
- Hielo
Instrucciones
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Pelar los kiwis y agregarlos a la licuadora.
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Agregue el tequila, el triple seco y el jugo de lima a la licuadora. Licuar hasta que se alcance la consistencia deseada.
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Pon el borde de los vasos y añade el hielo.
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Vierta la mezcla de bebida en los vasos. Disfruta de inmediato.
Notas
- he utilizado sal Maldon copos al borde de las gafas en las fotos. También puedes usar sal especial para bordear margaritas.