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Capim-Limão

cultivado principalmente em climas quentes (Ásia tropical, por exemplo), esta grama exótica exala um sabor de limão depois que os talos são picados. É carregado com antioxidantes, que ajudam a proteger contra o estresse oxidativo, uma das causas de doenças cardíacas e câncer. Experimente fritar: comece com 1/2 colher de sopa de alho picado, gengibre ralado e capim-limão picado. Adicione legumes, frango e molho de soja.

informação Nutricional

tamanho da porção: 1 onça
> Calorias: 28
> Proteína: 1 g
> Gordura: 0 g
Saturado: 0 g
Monoinsaturadas: 0
Poliinsaturados: 0 g
> Carboidratos: 7 g
de Açúcar: 0 g
Fibra: 0 g

Chave de Vitaminas e Minerais

Ferro
Quantidade: 2,3 mg
Valor da Diária: 13%

Manganês
Valor: 1,5 mg
Valor Diário: 73%

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