kluczem do tego prostego spritzera, który świetnie nadaje się do wódki, ginu lub po prostu sody klubowej, jest prosty syrop z limonki cytrynowej domowej roboty. Lekki i orzeźwiający!
składniki
syrop cukrowy:
Spritzer:
Pokaż dojazd
- trawę cytrynową pokroić w plasterki i dodać do średniego garnka z pokrojoną limonką. Dodać cukier i wodę i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Gdy mieszanina gotuje się, wyłączyć ogień, przykryć i odstawić na 10-15 minut, aby zaparzać smaki.
- wlej syrop cukrowy do wyciskanej butelki i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli jesteś w pośpiechu, dodaj butelkę squeeze do miski z lodowatą wodą i schłodzi się w ciągu zaledwie kilku minut.
- zrób koktajl, dodając gin lub wódkę do kieliszka koktajlowego z wyciśniętym syropem cukrowym. Top z wodą sodową lub tonikiem i lodem. Podawać z dodatkiem limonki.
co to jest Spritzer?
spritzer to prosty koktajl, który zwykle jest przygotowywany z wina, czasem mocniejszego alkoholu i napoju gazowanego. To podstawa, ale stamtąd możesz zrobić ją własną. Ogólnie rzecz biorąc, spritzer będzie aromatyzowany jakimś syropem cukrowym.
osobiście lubię spritzery białego wina, jeśli jest to naprawdę gorący dzień, ale ten spritzer limonkowy z trawy cytrynowej będzie również w moim menu!
jak zrobić syrop cukrowy
jeśli nigdy nie miałeś do czynienia z trawą cytrynową, wygląda ona w zasadzie niejadalnie. Możesz go zjeść, jeśli dobrze go przygotujesz, ale nie musimy go jeść do tego.
po prostu podziel go na środek i dodaj do garnka z plasterkami limonki.
dodaj jedną szklankę cukru i jedną szklankę wody do tego i przynieś do gotowania na wolnym ogniu. Lubię rozgnieść limonki trochę jak to simmers, aby uzyskać cały sok z. Gdy cukier się rozpuści, wyjmij go z ognia, przykryj garnek i pozostaw syrop na 10 minut, aby zaparzyć smak.
jeśli masz ochotę na koktajl, przelej syrop cukrowy do butelki do wyciskania i włóż go do miski z lodowatą wodą, aby szybko go schłodzić.
teraz możesz zrobić spritzera! Dodaj dobry wycisnąć syrop cukrowy do szklanki (może uncję, jeśli chcesz zmierzyć).
następnie dodaj swoją gorzałę (gin, wódkę lub nic) i wodę sodową lub tonikiem na kilka bąbelków.
Lemongrass Lime Spritzer gotowe!
zdrówko!
oto kilka innych wspaniałych przepisów na koktajle!
- Adult Cherry Lime Rickey
- Peach Habanero Margaritas
- Cucumber Ginger Pimms Cup
- lekki koktajl Paloma od Cotter Crunch