Amarengo

Articles and news

Is olijfolie “paleo”?

Is Olijfolie Paleo?

veel mensen wenden zich tot” paleo ” – diëten. Maakt olijfolie deel uit van deze voedseltrend? Is olijfolie paleo? Het antwoord is ja! Paleo diëten richten zich op hele, ongeraffineerde voedingsmiddelen. Extra vierge olijfolie is een hele voeding gemaakt door het persen van olijven. Bij het maken van extra vierge olijfolie worden geen warmte of oplosmiddelen gebruikt. Hoewel onze paleolithische voorouders waarschijnlijk geen olijfolie aten, gaat het gebruik van olijfolie terug tot de vroegste menselijke beschavingen. Archeologen hebben resten ontdekt van olijfpersen, olijfoliekannen en echte olie die meer dan 8.000 jaar oud zijn! Olijfolie blijft een hoofdbestanddeel van gezonde diëten, vooral mediterrane diëten, tot op de dag van vandaag.

u kunt genieten van olijfolie als onderdeel van een paleodieet door het te besprenkelen over afgewerkte of koude voedingsmiddelen. U kunt ook koken met olijfolie, waaronder sauteeing, pan frituren, braden, bakken, grillen en frituren. Olijfolie houdt beter aan het verwarmen van dat veel andere vetten en oliën.

probeer dit paleovriendelijke recept voor tonijn gestoofd in olijfolie of bekijk onze video hieronder!

om oxidatie te voorkomen, moet u uw olijfolie correct bewaren. Laat het niet bederven door het bloot te stellen aan lucht, licht of hitte. Om de hoogste kwaliteit olijfolie te garanderen, zoekt u het Naooa kwaliteitszegel bij het kopen van olijfolie.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.