Amarengo

Articles and news

Citroenricottawafels

Citroenricottawafels zijn perfect voor ontbijt of brunch. De toevoeging van ricotta kaas maakt ze pluiziger en het toevoegen van vers citroensap en schil aan het beslag echt verheldert ze en voegt mooie smaak.

er schijnt een voortdurende discussie te zijn over wat beter is, pannenkoeken of wafels. Ik hou van beide, maar er zijn een paar voordelen aan het maken van wafels. Wafels zijn eigenlijk makkelijker om te koken. De wafelmaker doet al het werk en in slechts een paar minuten heb je een perfect gevormde wafel zonder en flippen of draaien. Wafels houden ook de boter en siroop beter vast in alle kleine vierkantjes.

als u van plan bent om dit voorjaar een speciale brunch te houden, zouden Citroen-Ricottawafels een geweldige toevoeging zijn.

Ricotta-wafels met citroen

Ricotta-wafels met citroen

dit printen

serveert: 4 porties Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 3-4 minuten

Ingrediënten

  • 1 ¾ Kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 2 theelepels bakpoeder
  • ½ theelepel zout
  • 1 eetlepel suiker
  • 3 grote eieren
  • 1 cup volle melk
  • ½ cup ricotta kaas
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 eetlepel citroenrasp

Instructies

In een grote kom, combineer de bloem, bakpoeder, zout en suiker.

klop in een kleine kom de eieren. Voeg de melk, ricotta, vanille en citroensap toe. Voeg toe aan de droge ingrediënten en combineer goed. Roer de citroenschil erdoor.Verwarm uw wafelijzer en besproei zowel de boven-als onderkant met kookspray. Vul met het beslag en kook tot de wafels goud en knapperig zijn, ongeveer 3-4 minuten.

serveer met ahornsiroop en slagroom.

het aantal wafels dat elke batch beslag zal maken hangt af van de grootte van uw wafelijzer.

Ricottawafels Met Citroen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.