Amarengo

Articles and news

Sitron Timian Vinaigrette

jeg er litt av en skapning av vane og nesten ingen der er det mer tydelig enn i mine daglige lunsj valg når jeg er hjemme. Jeg elsker å lage store salater, full av hva grønnsaker jeg har i kjøleskapet mitt. Nøkkelen til å gjøre salater virkelig skiller seg ut er definitivt dressing. Mens jeg elsker noen butikk kjøpte alternativer (spesielt De Av Salad Girl), elsker jeg også å lage min egen. I det siste har jeg hatt Denne Sitron Timian Vinaigrette på repeat.

Å Lage din egen salatdressing handler egentlig bare om en av de enkleste tingene i verden. Alt du virkelig trenger er god olje, en syre, litt krydder og en krukke. Jeg kom opp med denne enkle Sitron Timian Vinaigrette mens opp På Lane hytte denne våren. Vi testet en linsefat (kommer snart til bloggen!) og smaken jeg hadde i hodet mitt, trente egentlig ikke ut. Vi hadde en overflod av sitroner og urter den helgen, så jeg tok litt sennep, litt timian, en frisk sitron og kom på jobb. Om 2 minutter senere hadde jeg denne deilige vinaigrette som var perfekt med linser og har vært på repeat hele sommeren.

min favoritt måte å lage vinaigrettes er rett og slett i en liten mason jar. Bare kaste i alle ingrediensene, forsegle den opp, og gi den en god riste. Rolig!

denne vinaigrette vil holde seg i kjøleskapet i 7-10 dager. Selv om jeg tror det er best i de første 3-4 dagene etter at det er laget. Det er flott på salater, men også fantastisk på nye poteter eller stekte grønnsaker. Hvis du virkelig ønsker å få fancy, duskregn det over bare bakt hvit fisk og topp med noen sitronskiver. Alternativene er uendelige.

Finn oppskriften på Vår Sitron Timianvinaigrette nedenfor. Og definitivt komme tilbake om to uker for å se den brukt i en helt ny oppskrift På Enkel Linsesalat med Stekte Rotgrønnsaker.

Leter du etter andre enkle salatalternativer? Sjekk ut disse oppskriftene fra våre arkiver:

Spinatsalat Med Lønn Dijon Dressing

Kremaktig Parmesan Dressing

Hvit Balsamisk Vinaigrette

Sitron Timian Vinaigrette

En 5 minutters dressing for å ta salat spillet til neste nivå.

Coursalat Dressing
Keywordsalat Dressing, Sitron, Timian, Vinaigrette

Prep Tid 5 minutter
Porsjoner 6 personer
Forfatter Med To Skjeer

Ingredienser

  • 1/4cupExtra Virgin Olivenolje
  • 2skjeerfersk Sitronsaft
  • 1skant Spiseskjedijon Sennep
  • 1teaspoonfersk Timian, hakket
  • 1 / 2TeaspoonKosher salt

Instruksjoner

  1. I en liten krukke med tettsittende lokk, kombinere alle ingrediensene.

  2. Rist godt for å kombinere.

  3. Juster krydder etter behov.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.