Amarengo

Articles and news

Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake

Denne Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake er den perfekte sommer dessert for bringebær sesongen! Det er lett å lage, og perfekt fuktig med en søt sitronglasur!

FACEBOOK / PINTEREST / INSTAGRAM / TWITTER

Raspberry sesongen er over oss ,og selv om jeg er ganske trist som betyr at jordbærsesongen er over, er jeg opptatt med å få hendene mine på så mange bringebær som jeg kan for å lage alle slags bringebær behandler (og spise dem rå, selvfølgelig!). Denne Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake er en av vår families favoritt måter å nyte friske bringebær i sommer-smaker er lyse og syrlig og glasur er søt. Hva mer kan du ønske deg i en sommer dessert!?

Leter du etter flere deilige kaker? Du vil elske Min Sjokolade Lag Kake eller denne deilige Banan Kake Med Peanøttsmør Frosting!!

jeg elsker så mange ting om bundt-kaker, men det jeg elsker mest er hvor lett de er å lage – denne oppskriften er så enkel og likevel gir den den vakreste strukturerte kaken som holder sin form selv etter tilsetning av frukt, men er fortsatt ultra fuktig og øm. Det er ikke så søt, men med tillegg av den søte sitron glasur det gjør den perfekte kaken for sommeren!

Leter du etter flere dekadente desserter? Finn alle mine favoritt dekadente dessertoppskrifter her!

FACEBOOK / PINTEREST / INSTAGRAM / TWITTER

jeg håper du liker Denne Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake så mye som vi gjør! Gi meg beskjed i kommentarene nedenfor, hva er din favoritt bundt kake oppskrift?? Jeg vil gjerne vite!

Leter du etter flere dekadente desserter? Finn alle mine favoritt dekadente dessertoppskrifter her!

Kjøkkenprodukter jeg anbefaler:

Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake

Denne Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake er den perfekte sommer dessert for bringebær sesongen! Det er lett å lage, og perfekt fuktig med en søt sitronglasur!
5 fra 5 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Baking, Dessert
Mat: Amerikansk, Baking, Britisk, Kake, Kanadisk, Europeisk
Søkeord: Enkel Bundt Kake, Sitron Bundt Kake, Sitron Bringebær Glasert Bundt Kake, Bringebær Dessert

Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 45 minutter
Total Tid: 1 time

Porsjoner: 12 skiver
1x2x3x
Kalorier: 410kcal
Forfatter: Chrissie (thebusybaker.ca)

Ingredienser

til kaken:

  • 2 1/4 kopp alle formål mel
  • 1 teespoon bakepulver
  • 1 ts natron
  • en klype salt
  • 3/4 kopp usaltet smør, myknet
  • 1 3/4 kopp hvitt sukker
  • skall av 3 sitroner
  • 3 egg
  • 1/2 kopp lav-fett kjernemelk
  • 1 kopp ferske bringebær
  • 2 ss alle formål mel

For glasur:

  • 2 kopper pulverisert sukker
  • zest og juice av en sitron (pluss noen dråper vann, bare om nødvendig).

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og fett og mel din bundt panne godt. Sett til side.
  • tilsett mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle og visp for å kombinere. Sett til side.
  • I bollen til mikseren, eller i en stor bolle med en håndmikser, krem smør og hvitt sukker på høy hastighet i flere minutter til blandingen er blek i fargen.
  • Tilsett sitronskall og bland på middels hastighet til kombinert.
  • Legg eggene ett om gangen, skrap ned sidene av bollen etter hvert tillegg.
  • Tilsett kjernemelk og bland på middels hastighet til kombinert.
  • Tilsett de tørre ingrediensene og bland på middels hastighet til alt er innarbeidet og ingen striper av mel forblir.
  • Kast bringebærene i 2 ss mel i en separat bolle og rør dem i kakebiten for hånd. Kaste dem i mel først vil bidra til å hindre dem fra å synke til bunnen av kaken og bidra til å holde dem jevnt fordelt i hele kaken.
  • Hell røren forsiktig i smurt og melet bundt pan og stek i 45 minutter ved 350 grader Fahrenheit eller til toppen er en lys gylden brun og en tannpirker satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
  • Avkjøl i noen minutter i pannen og vend deretter på et kjølestativ (fjern bundt-pannen når den er lett å fjerne) for å avkjøles helt til romtemperatur.
  • mens kaken er avkjølt, bland pulverisert sukker og sitronsaft og zest sammen med en visp i en middels bolle. Hvis glasuret er for tykt, legg til noen dråper vann. Glasuret skal være en tykk, sakte hellende konsistens, slik at den bare drypper ned på sidene av kaken (ikke for rennende!)
  • Hell glasset over toppen av kaken når kaken er avkjølt helt og server umiddelbart (eller vent i flere timer før servering, hvis ønskelig).

Merknader

Oppbevar kaken ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 2 dager.

Ernæring

Servering: 1serving | Kalorier: 410kcal | Karbohydrater: 70g | Protein: 5g | Fett: 13g | Mettet Fett: 8g | Kolesterol: 72mg | Natrium: 120mg | Kalium: 90mg | Fiber: 2g | Sukker: 50g | Vitamin A: 424IU | Vitamin C: 4mg | Kalsium: 32mg | Jern: 1mg
har du prøvd denne oppskriften?Nevn @ busybakerblog eller tag #busybaker!

1.2 KShares

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.