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구운 참마와 베이컨 볶음 브뤼셀 콩나물을 곁들인 라마 립 아이

(예,올바르게 읽었습니다:라마 립 아이 스테이크)

라마 고기는 쇠고기에 비해 더 얇고 건강한 대안입니다. 그 복잡한 맛은 설명하기 어렵지만 쇠고기와 양고기 사이 어딘가에 있습니다.

라마 립 아이 스테이크는 쇠고기 스테이크와 충분히 유사하므로 스테이크 요리를위한 세 가지 기술 블로그 게시물의 방법을 사용하여 조리하는 것이 좋습니다. 그냥 그들이 쇠고기보다 날씬하고 따라서 당신이 기대하는 것보다 더 빨리 요리 할 수있는 경향이 있음을 기억하십시오.

여기서 우리는 볶은 참마와 베이컨 볶음 브뤼셀 콩나물과 함께 그들을 짝을지었습니다.
참마 구이:

1. 오븐을 375 로 예열하십시오.

2. 참마 또는 감자를 동등한 크기의 조각으로 거칠게 자릅니다.

3. 베이킹 접시에 단층으로 놓고 소금,후추 및 기름으로 가볍게 덮으십시오. 구운 뜨거운 오븐에 넣어.

4. 조각을 설정하는 요리를 통해 참마 절반 방법을 당깁니다.

5. 완료되면 신선한 로즈마리 잎 오븐과 장식에서 제거합니다.

베이컨 볶음 브뤼셀 콩나물:

재료:

2 스트립 두꺼운 컷 베이컨(쿠로 부타 히코리 훈제 베이컨이 잘 작동)
1 파운드 신선한 브뤼셀 콩나물

요리 절차:

1. 브뤼셀 콩나물을 청소하십시오. 각 새싹에서 외부 잎 그리고 소량의 나무가 우거진 줄기의 약간을 제거하십시오. 그들이 특히 큰 경우에,더 작은 순을 가진 질량을 일치하기 위하여 반으로 자르십시오.

2. 베이컨을 바토네트(작은 막대기)로 자르고 중간 열에 큰 팬안에 지방질을 밖으로 만들십시요.

3. 이 팬에 베이컨 지방을 떠나,장식에 대한 바삭하고 예약이되면 팬에서 베이컨을 제거합니다. 솟은 렌더링 된 지방에 콩나물,버터 2 테라바이트 소금 한 스푼. 그들은 모든 측면에 균등 하 게 갈색 캐러멜 그들을 설정 합니다. 그들은 완료 되 면 열에서 제거 하 고 도금 하기 전에 베이컨 비트에 뿌려.
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더 찾아보기:
라마 조리법
립 아이 조리법
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