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레몬 리코 타 블랙 베리 머핀

블랙 베리는 항상 내가 가장 좋아하는 베리였습니다. 내가 초등학교에있을 때 나는 매년 여름 블랙 베리의 갤런과 갤런을 선택하는 데 사용. 우리는 우리 재산이 야생 블랙 베리에 둘러싸여 있다는 것이 운이 좋았습니다. 나는 블랙 베리 따기의 일을 그리워. 우리는 재미를 가지고 있었고,우리의 부엌은 여름 동안 블랙 베리와 함께 넘쳐 있었다. 나는 아직도 블랙 베리를 좋아하지만,팔과 다리를 지불하는 것을 싫어한다:)나는 최근에 레몬 리코 타 블랙 베리 머핀을 만들 수 있도록 가게에서 블랙 베리를 과시하고 샀다.

나는 리코 타 치즈로 굽는 것을 좋아합니다. 나는 쿠키,파운드 케이크,팬케이크 및 더 많은 쿠키를 만들었습니다. 나는 나 자신을 멈출 수 없다,나는 리코 타에 중독되어있다. 그것은 결코 나를 실망시키지 않습니다. 이 머핀에는 리코 타 치즈,신선한 레몬 주스 및 제스트가 포함됩니다. 통통하고 육즙이 많은 블랙 베리는 내부에 숨겨져 베리 맛의 폭발을 만듭니다. 머핀은 섬세하고 촉촉하며 설탕 머핀 꼭대기에서 약간의 위기가 있습니다.

우리는 오븐에서 나오는 즉시 머핀을 즐겼다. 조쉬와 나는 모두 우리의 모든 시간 좋아하는 머핀 레시피로이 레몬 리코 타 블랙 베리 머핀을 선언. 그들은 완벽. 이 머핀은 가치가 있기 때문에 나는 블랙 베리를 더 자주 과시해야 할 것입니다!

채식

레몬 리코 타 블랙 베리 머핀

5 3 투표에서

요리 시간 20 분

성분

  • 2 컵 다용도 밀가루
  • 1/2 작은 술 베이킹 파우더
  • 1/2 작은 술 베이킹 소다
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1 컵 과립 설탕
  • 2 레몬 향
  • 실온에서 1/2 컵 무염 버터
  • 1 컵 리코 타 치즈 전체 또는 낮은 지방 1 큰 계란
  • 1 큰술 신선한 레몬 주스
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 1 컵 신선한 블랙 베리
  • 터 비나도 설탕-머핀 꼭대기에 뿌리기위한

지침

  • 오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오. 따로 보관하십시오.
  • 중간 크기의 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,베이킹 소다,소금을 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오. 작은 그릇에 설탕과 레몬 향을 추가합니다. 레몬 향과 설탕을 손가락으로 함께 문지릅니다. 전기 믹서를 사용하여 버터와 설탕,레몬 제스트 혼합물을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 약 2 분 동안 치십시오. 리코 타 치즈를 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 계란,레몬 주스,바닐라 추출물을 넣습니다.
  • 건조한 성분을 첨가하고 다만 혼합 될 때까지 섞으십시오. 아이스크림 국자 또는 큰 숟가락을 사용하여 각 머핀 컵을 반죽으로 반쯤 채 웁니다. 각 머핀 컵에 3 개의 블랙 베리를 추가합니다. 블랙 베리가 덮여 있도록 남은 배터와 머핀 상단. 각 머핀 위에 터비 나도 설탕을 아낌없이 뿌립니다.
  • 머핀을 약 20 분 동안 또는 꼭대기가 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 머핀을 5 분 동안 식히고 봉사하십시오.

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