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레몬 나무 딸기 잼 지문 쿠키

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레몬 라즈베리 잼 지문 쿠키

여기에 매우 전통적인 레시피가 있습니다.이 레몬 라즈베리 잼 지문 쿠키는 놀랍도록 풍미가 있으며 모든 사람들에게 추억을 되 살릴 것입니다!

나는 어린 시절부터 버터 바른 쇼트 브레드 쿠키에 대한 추억을 가지고 있습니다. 보통,우리는 크리스마스 시즌 동안 그들을했다,하지만 그들은 일년 중 언제든지 중대하다.

나는 몇 년 동안 지금이 조리법을 만들고 우리는 당신을 위해 여기를 업데이트했습니다. 우리는 눈덩이 쿠키,과일 케이크 쿠키,생강 스타 쿠키 및 더 많은 같은 휴일 여기에 우리의 사이트에 쿠키를 많이 가지고.

이 조리법에 대한 유용한 항목

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베이킹 시트

크리스마스 쿠키 상자

접시 제공

스탠드 믹서

레몬의 감귤 맛이 쿠키에 딱 맞는 양의 징을 더합니다! 이 지문 과자를 위해 약간 다른 조리법 밖으로 거기서 있는다. 나는 다른 사람의 몇 가지를 시도했지만 난 항상이 조리법에 와서. 나에게,그것은 달콤한 단지 적절한 균형이었다,약간의 타르트와.

내가 그들을 만들 때 나는 원래 누가 이것들을 만들 었는지 확인하고 볼 것이라고 생각했다. 물론,에머 릴이 그들을 만들면 그들은 멋져야합니다,그렇죠? 그래서 정말 당신과 함께이 조리법을 공유 할 생각할 필요가 없었다!

지문 쿠키는 어떻게 만드나요?

지문 쿠키는 쉽게 만들 수 있습니다. 먼저,작은 그릇에 잼과 샹 보르를 함께 섞어 따로 보관하십시오. 가볍게 두 개의 베이킹 시트에 기름을 바르고 따로 보관하십시오.

그런 다음 베이킹 파우더,다용도 밀가루,소금 인 건조 재료를 함께 섞습니다.

그런 다음 패들 부착 크림 버터와 설탕을 함께 넣은 스탠드 믹서에서. 나는 항상 무염 버터 대신 베이킹에 소금에 절인 버터를 사용합니다. 나는 그것을 더 좋아하고 이미 추가 된 소금의 다만 적당한 양이 있는 것을 보인다.

달걀 노른자,바닐라 추출물,레몬 주스,레몬 제스트를 넣고 잘 섞는다. 마지막으로 밀가루를 두 번 할부로 넣으십시오. 반죽을 공에 넣은 다음 1 인치 공에 반죽을 떼어 내고 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.

가루로 만든 검지 손가락 또는 1/2 찻 숱가락 측정 숟가락을 사용하여 쿠키 중간에 들여 쓰기를 만듭니다. 들여 쓰기에 잼 혼합물 한 티스푼을 넣으십시오. 약 20 분 동안 또는 밝은 갈색이 될 때까지 굽습니다.

와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 서빙하기 전에 원하는 경우 착빙 설탕(과자 장수 설탕)으로 먼지를 제거하십시오.

지문 쿠키는 얼마나 오래 지속됩니까?

지문 과자는 당신이 그(것)들을 얼고 싶지 않는 경우에 주까지를 위한 당신의 카운터에 완벽한 콘테이너에서 신선하게 체재할 것이다. 나는 냉장고에 넣어해야 내가하지 않으면 그들은 몇 일 이내에 사라집니다 때문에!

올해 나는 잼과 함께 물건을 조금 섞을 것이라고 생각했다. 물론,나는 항상 라즈베리 쿠키를합니다. 그러나 나는 진짜로 좋은 들쭉 잼의 단지가 있는 것을 일어났다,나는 생각했다,”어이 도대체 이것을 해보자 무엇.”

그들은 환상적이었다 밝혀! 블루베리 잼 레몬;의 타르트와 결혼 그들은 너무 맛 있었다! 새로운 무언가를 해보게 여기 학습이 이다 것 을 나는 짐작한다,두려워하십시요. 조금;믹스 뭔가 정말 타트를 찾고 있다면 마멀레이드를 시도할 수 있습니다.

내가 가장 좋아하는 잼은 딸기이지만 다른 많은 선택,블랙 베리,보이젠 베리,하늘이 한계 다! 누가 알 겠어,당신은 원본보다 더 나은 무언가를 만들 수 있습니다!

어떤 잼을 선택,약간의 샹 보르에 추가,이는 라즈베리 리큐어입니다,정말 잼의 맛을 증폭하고 멋지게 너무 그것을 엷게.

지문 쿠키가 퍼지는 이유는 무엇입니까?

오븐이 너무 뜨겁기 때문에 지문 쿠키가 퍼집니다. 차가운 오븐 처럼 쿠키에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다 그래서 너무 뜨거운 오븐 수 있습니다.

당신의 오븐이 뜨거운 온도에 있는 경우에 당신의 과자 반죽에 있는 버터는 너무 빨리 녹고,당신의 과자가 퍼지는 원인이 될 것이다. 항상 당신의 오븐을 미리 데우는 것이 좋습니다,당신의 과자를 안으로 두기 전에 완전히 미리 데워진다는 것을 확인하.

나는 보통 예열 된 후 쿠키 시트 팬을 오븐에 넣기 전에 적어도 몇 분을 기다리려고합니다. 이 대 한 이유는 오븐 예 열 때 난방 요소는 전체 오븐 원하는 온도에 도달할 때까지.

일단 거기,그것은 작은 범위 내의 그 온도를 유지할 것입니다. 예열 된 온도에 도달 한 것처럼 쿠키를 넣으면 요소는 여전히 매우 뜨거워지며 오븐은 사전 설정된 온도의 높은 측면에있을 것입니다.

원래 나는 내 친구로부터이 조리법을 얻었다. 나는 작은 지문을 사랑하지만 레몬과 라즈베리 함께 나에게 너무 매력적이었다. 몇 년 동안 그들을 만든 데,우리는 완전히 그들을 사랑 해요. 당신도 그들을 만들고 우리만큼 즐기기를 바랍니다.

지문 쿠키를 얼 수 있습니까?

간단한 대답은’예’입니다. 당신은 한 달 정도 냉장고에 이러한 쿠키를 저장할 수 있습니다,하지만 난 그들이 그렇게 오래 지속됩니다 의심! 우리 집에서는 11 월 첫 주에 크리스마스 쿠키를 굽기 시작합니다. 12 월 말까지,거의 아무것도 하지만 부스러기 왼쪽!

우리 집에서 우리는 크리스마스를 위해 폭풍을 굽습니다. 나는 국부적으로 기술 상점에서 마분지 과자 상자의 낱단을 줍고 선물로 우리의 굽기를 멀리 주고 싶다.

우리는 일반적으로 우리의 미용사,수의학 사무실,개 루머,내 네일 살롱 베이킹 상자를 함께 넣어. 나는 당신이 마음에서 이것 같이 선물을 줄 때 그들이 근실하게 평가된다는 것을,사람들 알고 있습니다 당신이 진짜로 걱정한다는 것을 당신을 말할 수 있습니다!

준비 시간 15 분
조리 시간 20 분
총 시간 35 분

성분

  • 1/2 컵 라즈베리 잼(또는 라즈베리와 블루 베리 잼 각각 1/4 컵,분할)
  • 1 큰술 샹 보르(라즈베리와 블루 베리 잼을 모두 사용하는 경우 분할)
  • 2 1/4 컵 밀가루
  • 1 작은 술 베이킹 파우더
  • 1/2 작은 술 소금
  • 2 스틱(1 컵)버터 연화
  • 3/4 컵 설탕
  • 2 큰 달걀 노른자
  • 1 큰술 레몬 제스트와 레몬 주스 각
  • 바닐라 추출물 1 작은 술

지침

  1. 오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오.
  2. 작은 그릇에 잼과 샹 보르를 결합하고 저어주고 2 그릇을 사용하고 라즈베리와 블루 베리 잼을 모두 사용하는 경우 샹 보르를 나눕니다.
  3. 중간 크기의 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,소금을 넣고 휘저어 섞습니다.
  4. 핸드 믹서 또는 스탠드 믹서를 사용하여 큰 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 크림을 바르십시오.
  5. 달걀 노른자,레몬 제스트,레몬 주스,바닐라를 잘 섞을 때까지 계속 섞습니다.
  6. 밀가루 혼합물의 1/2 을 넣고 부드러워 질 때까지 치고 나머지 밀가루 혼합물을 넣고 반죽이 촉촉한 덩어리가 될 때까지 치십시오.
  7. 반죽을 공 모양으로 만듭니다.
  8. 반죽을 꼬집어 1 인치 볼을 만들어 가볍게 기름칠 한 베이킹 시트에 1-1 1/2 인치 간격으로 놓습니다.
  9. 검지 손가락을 가루로 만들고 각 공의 중앙에 우울증을 만듭니다. 가루로 만들어진 1/2 작은 술 측정 숟가락의 뒷면을 사용하여 너무 잘 작동합니다.
  10. 각 들여 쓰기를 약 1 티스푼으로 채 웁니다. 잼 혼합물의.
  11. 노릇 노릇해질 때까지 약 20 분간 굽습니다.
  12. 쿠키가 완전히 냉각 와이어 랙에 전송하기 전에 베이킹 시트에 5~10 분 동안 냉각 할 수 있습니다.

노트

에머 릴 라 가세에서 각색 된 레시피.

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영양 정보:

수율:

48

서빙 크기:

1
서빙 당 양:Calories: 48Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 12mgSodium: 39mgCarbohydrates: 10gFiber: 0gSugar: 5gProtein: 1g

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