レモンリコッタワッフルは、朝食やブランチに最適です。 リコッタチーズの添加は、それらが綿毛になり、打者に新鮮なレモン汁と熱意を追加することは本当にそれらを明るくし、素敵な風味を追加します。
パンケーキかワッフルのどちらが良いかについては議論が続いているようです。 私はそれらの両方を愛していますが、ワッフルを作ることにはいくつかの利点があります。 ワッフルは、実際に調理する方が簡単です。 ワッフルメーカーはすべての仕事をしているし、わずか数分で完全に形のワッフルなしと反転または回転を持っています。 ワッフルはまた、すべての小さな正方形でより良いバターとシロップを保持します。
あなたはこの春の特別なブランチを計画している場合は、レモンリコッタワッフルは素晴らしい追加になります。
成分
- 1 カップ万能粉
- 小さじ2ベーキングパウダー
- 小さじ塩
- 大さじ1砂糖
- 大きな卵3個
- 1カップ全乳
- ½カップリコッタチーズ
- 小さじ1バニラエキス
- 大さじ2レモン汁
- 大さじ2レモン汁
- レモンの皮大さじ1
手順
大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を合わせます。
小さなボウルに卵を打ちます。 牛乳、リコッタ、バニラ、レモン汁を追加します。 乾燥した成分に加えてよく混ぜる。 レモンの皮をかき混ぜる。
ワッフルメーカーを加熱し、上部と下部の両方にクッキングスプレーをスプレーします。 バッターで満たし、ワッフルが黄金とカリカリになるまで調理,約3-4分.
メープルシロップとホイップクリームを添えてください。
注意事項
バッターの各バッチが作るワッフルの数は、あなたのワッフルアイロンのサイズによって異なります。