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Limone Sevai | Limone Aromatizzato Immediata Vermicelli di Riso

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Limone Sevai – vegan e senza glutine limone aromatizzato Immediata Vermicelli di Riso ricetta con instant comprato al supermercato sevai mix.

Questa ricetta è perfetta per quei giorni in cui il tempo stringe o quando si desidera un pasto leggero ma delizioso. È possibile preparare questo sevai per qualsiasi pasto, sia esso colazione, pranzo, sera tiffin o cena anche. Ora impariamo come fare questo elumichai sevai o vermicelli al limone con immagini passo passo e alcuni suggerimenti per ottenere sevai perfetto.

Felice Tamil auguri di Capodanno a tutti i miei lettori. :- ) Felice di condividere questa ricetta di limone, un no cipolla no aglio uno in questo giorno di festa. Sevai fatto in casa con il tradizionale Naazhi è sempre divertente, e non c’è dubbio che le rocce fatte in casa. Ma è anche in termini di tempo. Ma optare per ricette semihomemade come questa non nuoce neanche. Infatti, su occupato, rende la nostra vita facile.

Ho già spiegato su sevai e idiyappam in dettaglio nel mio post Sevai fatto in casa. Quindi non ho intenzione di ripeterlo. E per la gente, che ha voluto provare a fare sevai da zero, si prega di fare riferimento a quel post. Per questa ricetta, sono andato con negozio comprato vermicelli di riso. Ma in questi giorni vedo vermicelli di miglio, e li ho provati pure. Si può optare per uno dei due.

La ricetta di limone sevai è semplice. Tutto quello che dovete fare è cucinare il sevai secondo le istruzioni del pacchetto e quando fatto, fare il rinvenimento e aggiungere il succo di limone. Io uso sempre olio di cocco per riso al limone e sevai. Aggiunge un sapore unico a questa ricetta. Puoi fare sevai aromatizzato al cocco, masala sevai e cosa no? Il riso al limone è una delle nostre ricette preferite per il pranzo, quindi anche con sevai faccio lo stesso.

PS: Stavo inseguendo la luce del sole. Così subito dopo la miscelazione (che anche in fretta) il sevai non ho permesso fresco e si affrettò a fare clic sull’immagine. È possibile trovare alcuni vermicelli appiccicosi, ma come si è raffreddato era ok.

Ora mi permetta di condividere come fare questo limone sevai con voi.

Limone Sevai o riso istantaneo Vermicelli ricetta

Ingredienti:

  • Chat vermicelli di Riso – 100 g
  • Acqua – 4 tazze
  • Olio di Sesamo – 1 cucchiaino di
  • Sale – 3/4 di cucchiaino + 1/4 di cucchiaino di
  • Olio di Cocco – 2 cucchiai di
  • Semi di Senape – 1 cucchiaino di
  • Urad Dal – 1 cucchiaino di
  • Channa Dal – 1 cucchiaino di
  • Di Coriandolo tritato – 1 cucchiaio di
  • foglie di Curry – da 5 a 6
  • Peperoncino Verde – 2
  • Succo di Limone – Mezzo di medie dimensioni di limone o 3 cucchiai (vedi note per la varietà di limone)
  • di Curcuma in Polvere – 1/2 cucchiaino di
  • Hing – 1/4 di cucchiaino di

Passi:

Preparazione istantanea di vermicelli di riso:

  • Cuocere il sevai secondo le istruzioni del pacchetto e questo è quello che ho fatto.
  • Portare a ebollizione 4 tazze di acqua aggiungendo 1/4 cucchiaino di sale e un cucchiaino di olio di sesamo.
  • Quando l’acqua bolle, spegnere il fuoco, aggiungere i vermicelli e coprire la pentola con un coperchio e lasciarla riposare per 3 o 4 minuti.
  • Quindi scolare l’acqua e cospargere con acqua fredda e metterla da parte. Assicurarsi di rimuovere accuratamente l’acqua.

Tempera:

  • Scaldare una padella o kadai e aggiungere l’olio di cocco.

  • Quando l’olio è caldo, aggiungere i semi di senape, urad dal, channa dal, hing, foglie di curry e peperoncino verde.
  • Quindi aggiungere il sale e la polvere di curcuma e mescolare prima di aggiungere il sevai cotto.

  • Ora ridurre il calore al minimo, e aggiungere il sevai cotto e mescolare delicatamente.

  • Spegnere il fuoco e aggiungere il succo di limone e mescolare di nuovo delicatamente.
  • Infine, guarnire con coriandolo tritato e servire caldo con chutney o zucchero.

Note:

  • Aggiungendo un po ‘ di olio durante la cottura il sevai aiuta a non appiccicoso sevai.
  • Se c’è contenuto di umidità in sevai, allora si attaccherà. So che è difficile, ma assicurati di scaricare l’acqua il più possibile.
  • Mescolando il sevai a fuoco basso e delicatamente aiuta per non appiccicoso sevai. Mi stavo affrettando questa volta e si può vedere un sacco di piccoli pezzi sevai e che avuto modo di stare insieme.
  • Aggiungo sempre sale e curcuma in polvere prima di aggiungere i vermicelli e mescolare in olio.
  • Regolare il sale e le spezie secondo la vostra preferenza.
  • Venendo ai limoni, ogni varietà di limone è diversa. Se si utilizzano i limoni Meyer, potrebbe essere necessario aggiungere un limone intero per ottenere quel sapore piccante. Quindi prova a gustare una goccia di succo di limone e poi a seconda della tanginess, è possibile aggiungere.
  • Invece di olio di cocco, è possibile utilizzare qualsiasi olio normale.

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Limone Sevai | Limone Aromatizzato Immediata Vermicelli di Riso

Limone Sevai – vegan e senza glutine limone aromatizzato Immediata Vermicelli di Riso ricetta con instant comprato al supermercato sevai mix.
Prep Time10 min
Cook Time20 min
Totale Time30 min

Corso: Colazione, tiffin
Cucina: Sud indiano, TamilNadu

Porzioni: 3
Calorie: 186kcal
Autore: Srividhya G

Ingredienti

  • ▢ 100 g di vermicelli di riso Istantanea
  • ▢ 4 tazze di Acqua
  • ▢ 1 cucchiaino di Olio di Sesamo
  • ▢ 1/4 di cucchiaino di Sale 3/4 di cucchiaino
  • ▢ 2 cucchiai di Olio di Cocco
  • ▢ 1 cucchiaino di Semi di Senape
  • ▢ 1 cucchiaino di Urad Dal
  • ▢ 1 cucchiaino di Channa Dal
  • ▢ 1 cucchiaio di Coriandolo Tritato
  • ▢ 5 foglie di Curry o 6
  • ▢ 2 Peperoncini Verdi
  • ▢ 3 cucchiai di Succo di Limone o la metà del limone – vedere le note per la varietà di limone
  • ▢ 1/2 cucchiaino di Curcuma in polvere
  • – 1/4 cucchiaino Hing

Istruzioni

Passi:

Preparazione istantanea di vermicelli di riso:

  • Cuocere il sevai secondo le istruzioni del pacchetto e questo è quello che ho fatto.
  • Portare 4 tazze di acqua a bollire aggiungendo 1/4 cucchiaino di sale e un cucchiaino di olio di sesamo.
  • Quando l’acqua bolle, spegnere il fuoco, aggiungere i vermicelli e coprire la pentola con un coperchio e lasciarlo riposare per 3 o 4 minuti.
  • Quindi scolare l’acqua e cospargere con acqua fredda e metterla da parte. Assicurarsi di rimuovere accuratamente l’acqua.

Tempera:

  • Scaldare una padella o kadai e aggiungere l’olio di cocco.
  • Quando l’olio è caldo, aggiungere i semi di senape, urad dal, channa dal, hing, foglie di curry e peperoncino verde.
  • Quindi aggiungere il sale e la polvere di curcuma e mescolare prima di aggiungere il sevai cotto.
  • Ora ridurre il calore al minimo, e aggiungere il sevai cotto e mescolare delicatamente.
  • Spegnere il fuoco e aggiungere il succo di limone e mescolare di nuovo delicatamente.
  • Infine, guarnire con coriandolo tritato e servire caldo con chutney o zucchero.

Note

  • L’aggiunta di un po ‘ di olio durante la cottura il sevai aiuta a non appiccicoso sevai.
  • Se c’è contenuto di umidità in sevai, allora si attaccherà. So che è difficile, ma assicurati di scaricare l’acqua il più possibile.
  • Mescolando il sevai a fuoco basso e delicatamente aiuta per non appiccicoso sevai. Mi stavo affrettando questa volta e si può vedere un sacco di piccoli pezzi sevai e che avuto modo di stare insieme.
  • Aggiungo sempre sale e curcuma in polvere prima di aggiungere i vermicelli e mescolare in olio.
  • Regolare il sale e le spezie secondo la vostra preferenza.
  • Venendo ai limoni, ogni varietà di limone è diversa. Se si utilizzano i limoni Meyer, potrebbe essere necessario aggiungere un limone intero per ottenere quel sapore piccante. Quindi prova a gustare una goccia di succo di limone e poi a seconda della tanginess, è possibile aggiungere.
  • Invece di olio di cocco, è possibile utilizzare qualsiasi olio normale.

Alimentazione

Calorie: 186kcal | Carboidrati: 33g | Proteine: 2g | Grassi: 5g | Saturi, Grassi: 3g | Sodio: 371mg | Potassio: 15mg | Fibra: 2g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 63IU | Vitamina C: 43mg | Calcio: 22mg | Ferro da stiro: 1mg

io non sono un nutrizionista. Le informazioni nutrizionali sono fornite a titolo di cortesia ed è solo un preventivo. Varia a seconda dei tipi di prodotto o marche.

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