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Lemon Crinkle Cookies Recipe

Un tocco di primavera su un classico del cioccolato, questi biscotti al limone crinkle sono luminosi, limone-y, e perfettamente dolce! I miei ingredienti segreti? Miscela di budino al limone, cioccolato bianco ed estratto di limone!

 biscotti al limone crinkle impilati Prima di parlare di biscotti, lasciatemi solo dire una cosa veloce . . .

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buon COMPLEANNO!!!!!!!!!!!!

Buon compleanno a Trevor.

Mio marito.

Il mio partner nel mondo degli affari e nella vita.

Il mio co-genitore al miglior cane mai nato (ahem, Teddy).

La mia persona preferita in generale.

Ti amo. Thanks Grazie per avermi fatto ridere ogni giorno e portandomi più felicità di quanto pensassi possibile.

 immagine di uomo e donna che cammina cane

immagine di uomo e donna walking dog

Spero che tu abbia il miglior compleanno, ancora! Te lo meriti!

Abbiamo in programma di mangiare il nostro modo attraverso Raleigh questo fine settimana, quindi sono sicuro che non vi deluderà. 😉

Ma fino ad allora.

Festeggiamo mangiando tutti i biscotti al limone!

Evviva!

quattro metà di limone crinkle cookies pila e tenuto

quattro metà di limone crinkle cookies pila e tenuto

limone crinkle cookies pila

limone crinkle cookies pila

Poiché È ufficialmente primavera, ho voglia tutte le cose di limone . . .

Filetto di maiale alle erbe al limone, torte di lava al limone ,capesante al pepe al limone, cupcakes vegan al limone. . . ma quello che volevo davvero . . . Non l’avevo . . .

Una ricetta di biscotti al limone!

Ho basato questi biscotti al cioccolato e devo dire che sono completamente innamorato. Non riesco davvero a decidere quale mi piace di più! E questo dice molto venendo da un vero chocoholic come me. 🙂

Per fare questi biscotti al limone, inizierai battendo insieme zucchero e burro < – solo da questo, sai che questi saranno buoni. 😉 Io uso questo mixer a mano, ma sentitevi liberi di utilizzare un mixer stand se questo è quello che hai!

Quindi aggiungerai estratto di limone e un uovo. Hai davvero bisogno dell’estratto di limone per far brillare davvero il sapore del limone. Lo troverete nel negozio di alimentari accanto all’estratto di vaniglia! Non ho mai avuto problemi a trovarlo.

Successivamente aggiungerai farina, miscela di budino al limone, bicarbonato di sodio e sale. Il mix budino rende questi davvero gommoso e gustoso.

L’ultimo passo è quello di mescolare in cioccolato bianco tritato. La dolcezza cremosa del cioccolato bianco è COSÌ perfetta con il limone.

Userai una grande paletta per raccogliere l’impasto in 15 morsi. Usa le mani per formarli in palline uniformi poi dunk ciascuno in zucchero a velo. Non essere avaro o non si ottiene che davvero abbastanza crackly-ness (che è una parola giusta?! 😉 )

Bake ‘em up e hai appena fatto da soli il springy-est, lemony-est, croccante all’esterno, gommoso all’interno, biscotti al limone crinkle.

Questi sono così facili e fanno e sono davvero solo i biscotti di primavera perfetti. 🙂

biscotto al limone crinkle tenuto

biscotto al limone crinkle held

Buona primavera!

– Jennifer

Un tocco di primavera su un classico al cioccolato, questi biscotti al limone crinkle sono luminosi, al limone e perfettamente dolci! Il mio ingrediente segreto? Mix di budino al limone e cioccolato bianco! showmetheyummy.com # biscotti al limone #

Biscotti al limone

5 da 5 voti

Un tocco di primavera su un classico al cioccolato, questi biscotti al limone crinkle sono luminosi, al limone e perfettamente dolci! Il mio ingrediente segreto? Mix di budino al limone e cioccolato bianco!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 13 minuti
Resa: 15 cookie

Apparecchiature per questa ricetta

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Scala

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Ingredienti

  • ▢ 1 tazza di zucchero semolato
  • ▢ 1/2 tazza di burro non salato ammorbidito a temperatura ambiente
  • ▢ 1 cucchiaio di estratto di limone
  • ▢ 1 uovo grande temperatura ambiente
  • ▢ 1 tazza di farina
  • ▢ 1 (3.5 oz) casella di Instant Budino di Limone Mescolare
  • ▢ 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ▢ 1/4 di cucchiaino di sale
  • ▢ 1 (4 oz) barra di cioccolato bianco tritato
  • ▢ zucchero a Velo posto in una grande ciotola per inzuppando

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Istruzioni

  • Pre-riscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia da forno con un tappetino di silicone.
  • Sbattere lo zucchero e il burro insieme per 60 secondi.
  • Aggiungere l’estratto di limone e l’uovo e battere insieme fino a quando combinato.
  • Aggiungere la farina, il budino, il bicarbonato e il sale.
  • Battere fino a quando combinato.
  • Mescolare il cioccolato bianco.
  • Utilizzare una paletta per biscotti da 1,5 once per raccogliere l’impasto in 15 morsi. Usa le mani per arrotolarle in palline uniformi.
  • Arrotolare ciascuno in zucchero a velo (assicurarsi che sia completamente rivestito).
  • Cuocere 8 alla volta (questi si diffondono un po’) in forno preriscaldato per circa 13 minuti.
  • Raffreddare leggermente e godere!
CONSERVAZIONE
Temperatura ambiente:1 settimana
Frigorifero: 2 settimane
Congelatore: 3 mesi

Riscaldare:Forno a microonde per riscaldare
*i tempi di conservazione può variare in base alla temperatura e alle condizioni

Informazioni Nutrizionali

Fatti di Nutrizione
Limone Crinkle Cookies
Quantità Per dose
Calorie 205 Calorie da Grassi 72
% del Valore Giornaliero*
Grassi 8g12%
Grassi Saturi 5g31%
Colesterolo 30mg10%
Sodio 121mg5%
Potassio 35mg1%
Carboidrati 30g10%
Zucchero 17g19%
Proteine 1g2%
Vitamina A 205IU4%
Calcio 20mg2 %
Ferro 0, 5mg3 %
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.

*Nota: Le informazioni nutrizionali sono stimate e variano in base ai prodotti utilizzati.

Parole chiave: facile, mix budino di limone, estate, cioccolato bianco
Godetevi questa ricetta?
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Corso: Biscotti, Dessert
Cucina: Americana

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