Un tocco di primavera su un classico del cioccolato, questi biscotti al limone crinkle sono luminosi, limone-y, e perfettamente dolce! I miei ingredienti segreti? Miscela di budino al limone, cioccolato bianco ed estratto di limone!
Prima di parlare di biscotti, lasciatemi solo dire una cosa veloce . . .
- Generale
- Ingredienti
- la ricetta
- Domande Frequenti
- Come store
- informazioni Nutrizionali
buon COMPLEANNO!!!!!!!!!!!!
Buon compleanno a Trevor.
Mio marito.
Il mio partner nel mondo degli affari e nella vita.
Il mio co-genitore al miglior cane mai nato (ahem, Teddy).
La mia persona preferita in generale.
Ti amo. Thanks Grazie per avermi fatto ridere ogni giorno e portandomi più felicità di quanto pensassi possibile.
Spero che tu abbia il miglior compleanno, ancora! Te lo meriti!
Abbiamo in programma di mangiare il nostro modo attraverso Raleigh questo fine settimana, quindi sono sicuro che non vi deluderà. 😉
Ma fino ad allora.
Festeggiamo mangiando tutti i biscotti al limone!
Evviva!
Poiché È ufficialmente primavera, ho voglia tutte le cose di limone . . .
Filetto di maiale alle erbe al limone, torte di lava al limone ,capesante al pepe al limone, cupcakes vegan al limone. . . ma quello che volevo davvero . . . Non l’avevo . . .
Una ricetta di biscotti al limone!
Ho basato questi biscotti al cioccolato e devo dire che sono completamente innamorato. Non riesco davvero a decidere quale mi piace di più! E questo dice molto venendo da un vero chocoholic come me. 🙂
Per fare questi biscotti al limone, inizierai battendo insieme zucchero e burro < – solo da questo, sai che questi saranno buoni. 😉 Io uso questo mixer a mano, ma sentitevi liberi di utilizzare un mixer stand se questo è quello che hai!
Quindi aggiungerai estratto di limone e un uovo. Hai davvero bisogno dell’estratto di limone per far brillare davvero il sapore del limone. Lo troverete nel negozio di alimentari accanto all’estratto di vaniglia! Non ho mai avuto problemi a trovarlo.
Successivamente aggiungerai farina, miscela di budino al limone, bicarbonato di sodio e sale. Il mix budino rende questi davvero gommoso e gustoso.
L’ultimo passo è quello di mescolare in cioccolato bianco tritato. La dolcezza cremosa del cioccolato bianco è COSÌ perfetta con il limone.
Userai una grande paletta per raccogliere l’impasto in 15 morsi. Usa le mani per formarli in palline uniformi poi dunk ciascuno in zucchero a velo. Non essere avaro o non si ottiene che davvero abbastanza crackly-ness (che è una parola giusta?! 😉 )
Bake ‘em up e hai appena fatto da soli il springy-est, lemony-est, croccante all’esterno, gommoso all’interno, biscotti al limone crinkle.
Questi sono così facili e fanno e sono davvero solo i biscotti di primavera perfetti. 🙂
Buona primavera!
– Jennifer
Biscotti al limone
Apparecchiature per questa ricetta
Ingredienti
- ▢ 1 tazza di zucchero semolato
- ▢ 1/2 tazza di burro non salato ammorbidito a temperatura ambiente
- ▢ 1 cucchiaio di estratto di limone
- ▢ 1 uovo grande temperatura ambiente
- ▢ 1 tazza di farina
- ▢ 1 (3.5 oz) casella di Instant Budino di Limone Mescolare
- ▢ 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ▢ 1/4 di cucchiaino di sale
- ▢ 1 (4 oz) barra di cioccolato bianco tritato
- ▢ zucchero a Velo posto in una grande ciotola per inzuppando
fare Clic per Tenere il Dispositivo Durante la Cottura
Istruzioni
-
Pre-riscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia da forno con un tappetino di silicone.
-
Sbattere lo zucchero e il burro insieme per 60 secondi.
-
Aggiungere l’estratto di limone e l’uovo e battere insieme fino a quando combinato.
-
Aggiungere la farina, il budino, il bicarbonato e il sale.
-
Battere fino a quando combinato.
-
Mescolare il cioccolato bianco.
-
Utilizzare una paletta per biscotti da 1,5 once per raccogliere l’impasto in 15 morsi. Usa le mani per arrotolarle in palline uniformi.
-
Arrotolare ciascuno in zucchero a velo (assicurarsi che sia completamente rivestito).
-
Cuocere 8 alla volta (questi si diffondono un po’) in forno preriscaldato per circa 13 minuti.
-
Raffreddare leggermente e godere!
Informazioni Nutrizionali
*Nota: Le informazioni nutrizionali sono stimate e variano in base ai prodotti utilizzati.