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Biscotti Spritz al limone

Biscotti Spritz al limone-biscotti spritz morbidi e burrosi, deliziosamente al limone e fioriti.

biscotti al limone spritz ammucchiati su un piatto di torta

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A giugno, ho acquistato una quantità non necessaria di limoni da utilizzare in un distributore di bevande con acqua infusa per la doccia da sposa per il brunch di mia sorella.

Naturalmente, non avevo bisogno di un sacchetto di limoni di dimensioni Costco e avevo lasciato una quantità oscena di limoni, quindi ho rotto le ricette al limone.

Ciao, biscotti di zucchero al limone gommosi, barrette di biscotti allo zucchero al limone e biscotti al cioccolato bianco al limone, e avevo ancora più limoni.

Era giunto il momento di essere creativi, inserisci cookie press Lemon Spritz Cookies.

vista ravvicinata dei biscotti al limone spritz

Sarò al 100 con te, odio i biscotti spritz. Non è che non sono delish perché sono. Non è che non sono totes adorbs perché sono totalmente che troppo. È che sono una spina nel fianco. Voglio dire, dover usare uno strumento di cottura in più, alias una pressa per biscotti, è semplicemente troppo.

Se ti sembra ridicolo, ignorami, adorerai fare questi biscotti al limone.

Se capisci completamente da dove vengo, allora dovresti comunque preparare questi biscotti al limone (almeno una volta) perché sono deliziosi e carini, e non ti dirò di non fare una delle mie ricette di biscotti. 😜

biscotti al limone spritz accatastati su un piatto di torta

Consigli + trucchi per fare biscotti al limone Spritz

Nel tentativo di rendere più facile la vita dei biscotti al limone Spritz, alcuni suggerimenti per la stampa dei biscotti:

1. Utilizzare una teglia non ingrassata. La pasta per biscotti deve aderire alla teglia per il suo rilascio dalla pressa per biscotti, una teglia non ingrassata aiuterà in questo. Una teglia nuda funziona meglio, quindi evita di usare carta pergamena e se la tua teglia NON è antiaderente ancora meglio.

2. Tenere premuto il biscotto sulla teglia. Ricorda che è necessario che l’impasto aderisca alla teglia e tenere la pressa per biscotti piatta sulla teglia aiuterà questo. Pensare coerente e anche la pressione.

3. Attendere prima di sollevare. Dopo aver interrotto l’azione di stampa, dargli alcuni secondi prima di sollevare la stampa. Questo darà il vostro cookie press tempo di pasta per rilasciare e aderire alla vostra teglia.

Hai qualche impressionante cookie press spritz cookie tips da condividere? Mi piacerebbe sentirli, e sono sicuro che anche i nostri amanti dei biscotti spritz lo farebbero!

Biscotti al limone spritz accatastati su un piatto di torta

I biscotti al limone Spritz sono ottimi biscotti estivi, sono rinfrescanti al limone, deliziosamente burrosi e bontà al limone, e dal momento che il mio luglio era pazzo, anche agosto, e sto solo condividendo questo dessert al limone con te, sono anche un ottimo modo per concludere la tua cottura estiva.

È totalmente tempo per la cottura autunnale, giusto?

biscotti al limone spritz accatastati su un piatto di torta

Crea una deliziosa magia al limone con questi biscotti al limone troppo carini ma fastidiosi (dang you cookie press).

biscotti al limone spritz ammucchiati su un piatto di torta

Biscotti al limone Spritz

Morbido e burroso, deliziosamente lemony, flowery cookie press spritz cookies.

Porzioni 7 dozzina di biscotti

Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 8 minuti
Tempo Totale di 28 minuti

Corso di Dessert
la Cucina Americana

Ingredienti 1x2x3x

  • 2 tazze di farina
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¾ di tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
  • 1 tazza di zucchero semolato
  • 2 cucchiaio di scorza di limone
  • 1 uovo grande a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di succo di limone appena spremuto
  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • rosa levigatura di zucchero, per decorare
  • giallo levigatura di zucchero, per la decorazione

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400F gradi.
  • In una ciotola media, sbattere insieme la farina, il lievito e il sale. Accantonare.
  • In una grande ciotola con un miscelatore elettrico, crema insieme burro, zucchero, e la scorza di limone; battere fino a quando la luce e soffice, circa 3 minuti.
  • Sbattere l’uovo, il succo di limone e l’estratto di vaniglia; mescolare fino a quando combinato.
  • Aggiungere lentamente la miscela di farina, mescolando fino a quando appena combinato.
  • Mettere l’impasto nella pressa per biscotti con un disco di fiori. Premere l’impasto su una teglia non ingrassata a circa 1″ di distanza; una teglia che NON è antiaderente funziona meglio. Decorare con rosa levigatura zucchero e giallo levigatura zucchero.
  • Cuocere 6-8 minuti o fino a quando i bordi sono impostati e leggermente dorati.
  • Raffreddare i biscotti sulla teglia su una gratella per 5 minuti; trasferire su una gratella per raffreddare completamente. Mangiare & Buon divertimento!

Note

I biscotti al limone Spritz devono essere conservati in un contenitore ermetico e manterranno 3 + giorni.

HAI PREPARATO QUESTA RICETTA? MI PIACEREBBE VEDERLO!Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.

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