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Recette de cupcakes à la limonade

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  • Ces cupcakes à la limonade sont très amusants pour les fêtes d’enfants. Ils ont une saveur de citron rafraîchissante avec un coup de pied acidulé et citronné de la limonade. Vous pouvez presque sentir le picotement des bulles lorsque vous les mangez! Une éponge au beurre avec une touche sucrée rend ces cupcakes plus savoureux et délicieux. Vous pouvez même garnir ces cupcakes de zeste de citron râpé pour un coup de pied supplémentaire! Que vous souhaitiez préparer quelque chose pour votre prochaine fête ou simplement quelque chose à la maison pour gâter les enfants ce week-end, cette recette de cupcake à la limonade deviendra votre nouvelle préférée de la famille. De plus, c’est une recette très rapide à préparer, donc c’est génial si vous avez des invités inattendus. Cela ne prend que 30 minutes du début à la fin et fait 8 cupcakes. Essayez-le cette semaine et vous ne serez pas déçu – mais vous voudrez peut-être doubler car ils disparaîtront rapidement!

    Ingrédients

    • 40g de beurre ramolli ou de margarine
    • 60g de sucre en poudre
    • 1 œuf
    • 120g de farine auto-levée tamisée
    • 120ml de limonade sans sucre
    • Pour le glaçage:
    • 125g de sucre glace
    • 15ml de limonade sans sucre

    Méthode

    • Pour réaliser cette recette de cupcakes, préchauffez le four à 180 ° C / 350 ° F / Ventilateur 160 ° C / Marque de gaz 4 et tapissez un plateau à muffins de 6 à 8 étuis à cupcakes

    • Crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et moelleux. Battre dans l’œuf

    • Ajouter la farine et remuer jusqu’à consistance homogène

    • Ajouter la limonade sans sucre et remuer soigneusement

    • Remplir chaque boîte à cupcakes ¾ pleine et cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un bâtonnet de cocktail inséré au centre en ressorte propre

    • Une fois cuit, retirer du four et transférer sur une grille pour refroidir

    • Lorsque les gâteaux sont refroidis, mélangez le sucre glace et la limonade sans sucre pour le glaçage.

    • Trempez le dessus de chaque cupcake dans le glaçage et mettez de côté pour mettre en place

    Astuce pour faire des cupcakes à la limonade

    Ceux-ci peuvent être préparés avec des boissons gazeuses sans sucre ou diététiques

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