a spring twist on a chocolate classic, these lemon crinkle cookies are bright, lemon-y, and perfect sweet! Salaiset ainesosani? Sitruunavanukasta, valkosuklaata ja sitruunauutetta!
Before we talk cookies, let me just say one quick thing . . .
- yleistä
- ainesosat
- Hanki resepti
- usein kysytyt kysymykset
- miten säilytä
- ravintoarvot
Hyvää syntymäpäivää!!!!!!!!!!!!
paljon onnea trevorille.
mieheni.
liikekumppanini ja elämänkumppanini.
kanssavanhempani parhaalle koskaan syntyneelle koiralle (ahem, Teddy).
my overall favourite person.
rakastan sinua. 🙂 Kiitos, että sait minut nauramaan joka päivä ja toit minulle enemmän onnea kuin luulin mahdolliseksi.
toivon sinulle parasta syntymäpäivää, vielä! Ansaitset sen!
meillä on suunnitelmissa syödä tänä viikonloppuna Raleigh ’ n läpi, joten se ei varmasti tuota pettymystä. 😉
mutta siihen asti.
juhlitaan syömällä kaikki lemon crinkle-keksit!
Jee!
keväästä lähtien olen himoinnut kaikkea sitruunaa . . .
Sitruunayrttipossun sisäfileetä, sitruunaisia laavakakkuja, sitruunapippurin kampasimpukoita, vegaanisia lemon pound-kakkuleivoksia . . . mutta mitä todella halusin . . . Ei ollut . . .
sitruunakeksin resepti!
mä pohjasin nämä mun suklaakekseistä ja pakko sanoa, että mä oon ihan rakastunut. En osaa päättää, kummasta pidän enemmän! Se kertoo paljon minunlaiseltani suklaaholistilta. 🙂
näiden sitruunaisten crinkle-keksien valmistaminen aloitetaan hakkaamalla yhteen sokeri ja voi < – jo siitä tietää, että näistä tulee hyviä. 😉 Käytän tätä käsisekoitin, mutta voit vapaasti käyttää stand mikseri, jos se mitä sinulla on!
sitten lisätään sitruunauute ja kananmuna. Sitruunauutetta tarvitaan, jotta sitruunan maku todella kiiltää. Löydät sen ruokakaupasta vaniljauutteen vierestä! Minulla ei ole koskaan ollut vaikeuksia löytää sitä.
lisää seuraavaksi joukkoon jauhot, sitruunavanukkasekoitus, ruokasooda ja suola. Vanukkaiden sekoitus tekee näistä todella purevia ja herkullisia.
viimeinen vaihe on sekoittaa hienonnettuun valkosuklaaseen. Valkosuklaan kermainen makeus sopii täydellisesti sitruunan kanssa.
kauhot taikinan Isolla keksikauhalla 15 puraisuun. Käytä käsiäsi muodostaaksesi ne yhtenäisiksi palloiksi ja donkkaa ne tomusokerissa. Älä ole saita tai et saa että todella melko crackly-ness (se on sana oikea?! 😉 )
Bake ’em up and you’ ve just made yourself the springy-est, lemony-est, crunchy on the outside, chewy on the inside, lemon crinkle cookies.
nämä ovat niin helppoja ja tehdä ja ovat oikeastaan juuri täydellisiä kevätkeksejä. 🙂
hyvää kevättä!
– Jennifer
Lemon Crinkle Cookies
laitteet tähän reseptiin
ainekset
- ▢ 1 kupillinen rakeistettua sokeria
- ▢ 1/2 dl suolatonta voita pehmennettynä huoneenlämpöiseksi
- ▢ 1 rkl sitruunauutetta
- ▢ 1 iso muna huoneenlämpöinen
- ▢ 1 dl yleisjauhoja
- ▢ 1 (3.5 oz) box Instant Lemon Pudding Mix
- ▢ 1/2 tl ruokasoodaa
- ▢ 1/4 tl suolaa
- ▢ 1 (4 oz) valkosuklaapatukka pilkottuna
- ▢ tomusokeri laitettuna suureen kulhoon donkkausta varten
klikkaa pitääksesi laitteen päällä ruoanlaiton aikana
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi silikonimatolla.
-
Vatkaa sokeria ja voita keskenään 60 sekuntia.
-
lisää joukkoon sitruunauute ja muna ja vatkaa yhteen, kunnes ne on yhdistetty.
-
lisää joukkoon jauhot, vanukkasseos, ruokasooda ja suola.
-
Beat kunnes yhdistetty.
-
sekoita joukkoon valkosuklaa.
-
kauho taikina 1,5 Ozin keksikauhalla 15 puraisuun. Pyöritä ne käsilläsi yhtenäisiksi palloiksi.
-
pyörittele jokainen tomusokerissa (varmista, että se on täysin päällystetty).
-
paista 8 kerrallaan (nämä leviävät hieman) esilämmitetyssä uunissa noin 13 minuuttia.
-
jäähdytä hieman ja nauti!
ravintoarvotiedot
*Huomautus: ravitsemustieto on arvioitu ja vaihtelee käytettyjen tuotteiden perusteella.