Amarengo

Articles and news

Nanas hausgemachtes Limonadenkonzentrat

Dieses Rezept für hausgemachtes Limonadenkonzentrat stammt von der Nana meines Mannes. Sobald Sie es hatten, werden Sie nie wieder pulverisierte oder gefrorene Limonadenmischung verwenden!

Die Familie meines Mannes hat diese Limonade getrunken, seit seine Mutter ein kleines Mädchen war!

Hausgemachtes Limonadenkonzentratrezept

Als ich diesen Sommer alle Limonadenstände sah, sehnte ich mich nach echter Limonade – Limonade, die nach Sommer riecht und nach Sonnenschein aussieht! Also habe ich eine Charge von Nanas hausgemachtem Limonadenkonzentrat aufgeschlagen und mich gefragt, warum ich jemals etwas anderes benutze. Es ist so einfach und schnell zu machen, es dauert 3 Wochen im Kühlschrank, meine Kinder lieben es, mein Mann liebt es. Und es passt auch gut zu Gin, aber das ist neben dem Punkt!

Sie können das ganze Jahr über Zitronen bekommen, was bedeutet, dass Sie dieses hausgemachte Limonadenkonzentrat jederzeit herstellen können!

Wie macht man Limonadenkonzentrat?

Nanas hausgemachtes Limonadenkonzentrat ist wirklich einfach, aber Sie benötigen eine Zutat, die Sie möglicherweise nicht zur Hand haben: weinsäure oder Zitronensäure. Ich habe etwas Neues gelernt, als ich dieses Rezept zubereitete: Weinsäure und Weinstein sind im Wesentlichen dasselbe – in derselben Familie, obwohl Weinstein neutralisierter ist und daher kein guter Ersatz ist. Weinsäure kommt in Trauben und Bananen vor und ist die Hauptsäure im Wein. Dafür bekommt es also genau dort Punkte. Sie können Weinsäure in Weinherstellungsgeschäften oder bei Amazon kaufen. Ich habe nicht daran gedacht, als ich das Rezept gemacht habe, also habe ich stattdessen Zitronensäure verwendet. Zitronensäure stammt aus Zitrusfrüchten und kann in der Konservenabteilung von Lebensmittelgeschäften gefunden werden oder Sie können auch bei Amazon bestellen. Der Geschmack ist mit Weinsäure etwas säuerlicher, aber nicht so unterschiedlich, dass Sie ihn verwenden müssen, um das volle Nana-Limonadenerlebnis zu erhalten.

Ich habe das von H.E.B. aber Trader Joe’s * manchmal * trägt es, und es kann mit den Vitaminen und natürlichen Produkten dort gefunden werden. Offenbar.

Neben der Säure braucht man Zitronen und Zucker. VIEL Zucker…

Sechs Tassen Zucker, um genau zu sein.

Nanas Rezept verlangt die Schale und den Saft von vier großen Zitronen, aber da meine Zitronen klein waren, benutzte ich zehn und endete mit ungefähr einer Tasse Saft. Ein Hinweis zum Reiben der Schale und zum Auspressen der Zitronen: Vor ein paar Jahren habe ich eine Zitruspresse von Tupperware gekauft und seitdem nicht mehr zurückgeschaut. Es kam mit einem kleinen Zester und das funktioniert wie ein Zauber!

Ich liebe dich, Tupperware Zester!
Ich kaufe kleine Zitronen, weil sie am besten mit diesem Tupperware-Entsafter funktionieren. Keine Samen bekommen in, es gibt keine Anstrengung Ärger und es drückt jeden letzten Tropfen.

Dies ist nur meine persönliche Empfehlung, ich bin kein offizieller Tupperware-Vertreter oder so. Wenn du einen willst, Meine Freundin Yolande verkauft Tupperware und kann dich anschließen! Sie laufen $ 35, aber das ist gut angelegtes Geld; Ich benutze meine jedes Mal, wenn ich einen Cocktail, Pico de Gallo oder ein anderes Rezept mache, das Zitronensaft benötigt.

6 Tassen Zucker, 1 Liter Wasser und den Zitronensaft zum Kochen bringen. RIECHT FANTASTISCH!

Während das Gebräu zum Kochen kommt, lösen Sie 2 Esslöffel Zitrus- / Weinsäure in 4 Esslöffel heißem Wasser auf. Nachdem die Zitronenmischung gekocht hat, schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie die Säure ein, dann lassen Sie sie abkühlen.

Um eine köstliche Limonadenklasse zuzubereiten, verwenden Sie etwa 3-4 Esslöffel Konzentrat auf 8 Unzen Wasser oder nach Geschmack!

Eines dieser Gläser Limonade wird mit Wasser hergestellt; eines wird mit * Gin * und Wasser hergestellt.

Ich habe dies speziell für meine Freundin Becky gemacht, deren Geburtstag HEUTE ist! Alles Gute zum Geburtstag Becky! Sie bat um ein Getränkerezept, das ohne Sprudel hergestellt werden kann.

Was du damit mischst, Becky, liegt ganz bei dir! 😉 (P.S. Ist das nicht ein nettes kleines Geschenk?!)

Bewahren Sie Nanas hausgemachtes Limonadenkonzentrat bis zu drei Wochen lang in Einmachgläsern im Kühlschrank auf oder frieren Sie es ein oder zwei Monate lang ein, aber Sie werden es wahrscheinlich vorher verbrauchen!

Ich bin so froh, in eine Familie guter Köche geheiratet zu haben! Ich hoffe, Sie genießen ein schönes Glas kühle Limonade an einem Sommertag und denken an mich! Prost!

xoxo Bbw

PIN dieses rezept, um Ihre GETRÄNKE bord und denken sie daran

Nanas hausgemachtes Limonadenkonzentrat

Dieses Rezept für hausgemachtes Limonadenkonzentrat riecht nach Sommer und sieht aus wie Sonnenschein! Es ist köstlich und einfach zuzubereiten und sobald Sie es probieren, werden Sie nie etwas anderes verwenden!

KursgeTränke
Stichwortmonadenkonzentrat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Autor The Spirited Thrifter

Zutaten

  • 6tassenweißer Zucker
  • 1quartwasser
  • 4große Zitronenoder 8-10 kleine Zitronen, Saft und Rinde

In einem großen Topf verrühren und zum Kochen bringen.

  • 2 Elweinsäure oder Zitronensäure
  • 4 elheißes Wasser

Säure in heißem Wasser auflösen.

Anleitung

  1. Nachdem die Zitronenmischung zum Kochen gekommen ist, vom Herd nehmen und gelöste Säure einrühren.

  2. Verwenden Sie 3-4 EL Konzentrat pro 8 Unzen Wasser oder nach Geschmack.

  3. 3 Wochen im Kühlschrank oder 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Machen Sie die Limonade der Kinder mit Wasser, aber fügen Sie Gin zu Ihrem hinzu. Ja

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.