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Avocado Kefir Caesar

Dieser Beitrag ist in Partnerschaft mit Unleugbar DairyMakes ~1 cupNot gonna lie, aber cremige Caesar Dressing ist irgendwie erstaunlich. Ihr Körper müsste jedoch widersprechen, wenn Sie es in Flaschen kaufen und alle Arten von unerwünschten Inhaltsstoffen verpacken.Hier ist eine gesunde Alternative: Ein Dressing aus probiotischem Kefir, das die cremige Basis bietet, die an traditionellen cremigen Caesar erinnert, und andere nahrhafte Zutaten wie Parmesan, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl.Fügen Sie Avocado hinzu, und es ist so ziemlich alles, was Sie in einem Dressing brauchen könnten, egal ob Sie einen Grünkohlsalat überziehen oder Ihre gebackenen Hähnchentender mit Mandelkruste eintauchen.

Zutaten

1/3 avocado (etwa ⅓ Tasse gewürfelt oder 50 Gramm)
1/2 Tasse Kefir
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
1/2 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wegbeschreibung

  1. Avocado in einer mittelgroßen Schüssel zerdrücken.
  2. Kefir, Parmesan, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Gut verrühren.
  4. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

WARUM WIR DIESES Rezept liebennicht nur ist es super scharf und lecker, aber wenn Sie es zu Ihrem Salat hinzufügen, fügt es einen Schub von Nährstoffen hinzu. Sie haben bereits die vegetarische Güte; Dies bringt Probiotika aus dem Kefir und gesunde Fette dank Milchprodukte, Avocado und Olivenöl.

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