Amarengo

Articles and news

Lemonade cupcakes Opskrift

  • vi tjener en provision for produkter købt gennem nogle links i denne artikel.
  • disse limonade cupcakes er sjovt til børnefester. De har en forfriskende citron smag med en tangy, citrus spark fra limonade. Du kan næsten mærke prikken af boblerne, når du spiser dem! En smøragtig svamp med en sød vri gør disse cupcakes mere og lækre. Du kan endda top disse cupcakes med revet citronskal for et ekstra spark! Uanset om du vil have noget at piske op til din næste fest eller bare vil have noget i huset til at behandle børnene i helgen, bliver denne limonade cupcake opskrift din nye familie favorit. Hvad mere er, de er en rigtig hurtig opskrift at lave, så det er dejligt, hvis du har uventede gæster. Det tager kun 30 minutter fra start til slut og laver 8 cupcakes. Prøv det i denne uge, og du bliver ikke skuffet – men du vil måske gerne gøre dobbelt, da de helt sikkert forsvinder hurtigt!

    ingredienser

    • 40 g blødgjort smør eller margarine
    • 60 g caster sukker
    • 1 æg
    • 120 g selvopdrættende mel, sigtet
    • 120 ml sukkerfri limonade
    • til glasuren:
    • 125g flormelis
    • 15 ml sukkerfri limonade

    metode

    • for at lave denne cupcake-opskrift skal du forvarme ovnen til 180 liter C/350 liter F/ventilator 160 liter C/gasmærke 4 og linje en muffinsbakke med 6 til 8 cupcake-sager

    • smør smørret og sukkeret sammen, indtil det er let og luftigt. Pisk i ægget

    • tilsæt mel og rør indtil kombineret

    • tilsæt den sukkerfri limonade og rør omhyggeligt

    • fyld hver cupcake-sag, der er fyldt, og bag i 15 til 20 minutter, eller indtil en cocktailpind, der er indsat i midten, kommer ren ud

    • når det er bagt, skal du fjerne det fra ovnen og overføre det til et trådstativ for at afkøle

    • når kagerne er afkølet, blandes melis og sukkerfri limonade sammen til glasuren.

    • Dyp toppen af hver cupcake i glasuren og læg den til side for at sætte

    Top tip til fremstilling af Lemonade cupcakes

    disse kan laves med enhver sukkerfri eller diæt sodavand

    Klik for at bedømme

    (32 bedømmelser)
    sender din bedømmelse

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.