Amarengo

Articles and news

øl i haven: den endelige Guide

Ølfælder

hvis du vil reducere den tid, du har brug for at bruge på at hakke over din have, plukke snegle og snegle, mens naboerne ser nysgerrigt, kan du også oprette ølfælder. Du kan købe dem eller bare lave dine egne. Du har brug for en skål, der er dyb nok til, at snegle og snegle ikke kan klatre ud af den, noget som en margarinbeholder eller en kaffekande. Begrav beholderen, så dens kant kun er en tomme eller to over jordoverfladen; hvis det er perfekt flush med jorden, risikerer du at fange andre critters, der faktisk kan bytte på snegle og snegle (du vil have dem omkring).

om aftenen skal du fylde beholderen med noget øl til brug som agn. Snegle og snegle er tiltrukket af øl, især duften af gærgæring, og vil – forhåbentlig – shimmy deres vej til beholderen, sidde fast og endda drukne i øl.

du skal udskifte øl hver par dage, og sørg for at sætte fælden (eller flere fælder) tæt på slug hotspots. Fælderne vil kun tiltrække snegle og snegle, der er i et par meter af det.

ifølge University of Maryland har ikke alle øl den samme slug-magnetkraft. En undersøgelse viste for eksempel, at Kingsbury-Maltdrikken var mere fristende for bløddyrene end andre mærker. Hvis du ikke har øl, kan du også bruge tre teskefulde gær tilsat til en kop varmt vand for at få den samme effekt.

et problem med ølfælder er, at de kan tiltrække andre dyr, hvilket i det væsentlige gør dig til udbyder af gratis sprut til tilfældige væsner. For at forhindre dette kan du dække fælden eller oprette barrierer, der holder dyr ude.

andre anvendelser til øl i haven

selvom det primært bruges til at håndtere snegle og snegle, kan øl også bruges til andre skadedyrsproblemer. Du kan lægge øl i en hvepsefælde (du kan lave din egen fælde ud af en gammel flaske) for at forhindre dig i at blive stukket, mens du har haven. Du kan også bruge øl til at håndtere frugtfluer inde og holde dem væk fra dine friske haveprodukter. Læg en kop øl på tælleren, dæk den med plastfolie, der er fastgjort med en elastik, stikk et par huller i plastfolien med et tandstikker og se de irriterende frugtfluer sidde fast inde.

voksende humle

hvis du er en ægte ølelsker, vil du måske gå endnu længere i, hvor meget du involverer øl i din havearbejde. Du vil måske endda gøre øl til dit formål med havearbejde.

du kan gøre dette ved at dyrke din egen humle.

humle har flere forskellige anvendelser. De kan bruges medicinsk, som et kosttilskud til husdyr, som konserveringsmiddel eller simpelthen som smukke prydplanter. Oftest bruges humle-specifikt keglerne-som et smagsstof i ølfremstilling.

humle er flerårige planter, så din investering i at dyrke dem vil virkelig betale sig hvert år. Med dette i tankerne skal du ikke forvente en høst det første år, du planter dem. I løbet af det første år fokuserer planterne på at opbygge et stærkt rodsystem, der understøtter din humlehøst i de kommende år. Humle er jordstængler; deres underjordiske stængler kan producere rødder og skud, hvilket skaber et ret indviklet netværk, der kan sprede sig til en dybde på 15 fod under jorden.

Humleplanter bruges ornamentalt, fordi de er fulde, grønne planter, der vokser hurtigt om foråret; humlebiner er stilkene, der klatrer ved at vokse omkring en understøttet struktur. Af denne grund kan de se fantastiske ud i buegange eller klatre op i en havetræ.

humle er også dioecious – det betyder, at mandlige og kvindelige humleblomster produceres på forskellige planter. Det er de kvindelige planter, der producerer de modne blomster, kaldet kegler, som bruges til ølfremstilling.

hvilken humle skal du vælge?

humle, der anvendes til ølfremstilling, er generelt opdelt i to kategorier:

  • bitter humle: disse er humle, der har højere niveauer af bittersyrer, som kommer igennem som en bitter smag i øl.
  • Aroma humle: disse humle har lavere niveauer af bittersyrer, der producerer mere behagelige og varierede smag og aromaer i øl.

hjælpsomt er disse kategorinavne ret selvforklarende og lette at huske.

hvis du ved, at du vil bruge din humle til ølfremstilling, skal du fokusere på humle dyrket til det formål, uanset om de er bitter eller aroma humle. Der er andre typer humle derude, såsom Bianca, eller Den Blå nordlige brygger, der specifikt bruges til dekorative formål; deres løvfarver spænder fra lysegul til mørk blågrøn. Hvis du dyrker humle til øl, er du mere interesseret i deres ølfremstillingskvaliteter snarere end deres farver.

et meget almindeligt bitterhop til ølfremstilling er Nugget. Denne sort er især kendt for sin sygdomsresistens.

hvis du leder efter en aroma hop, et populært valg er Cascade. En del af årsagen til denne plantes popularitet er, at den er meget let at dyrke.

erhvervelse af humle

så du har besluttet, hvilken type hop du leder efter, og hvordan du planlægger at bruge den.

nu-hvor kan man få det?

køb humle online

du kan købe humle online, fra lokale planteskoler og drivhuse eller ved selv at forplante planten. Humle er ikke tilgængelige for at vokse fra frø. I stedet formeres de fra en eksisterende plantestamme. På denne måde bevares egenskaberne ved den specifikke humleplante perfekt.

formering af humle

måden at forplante humle på er ved hjælp af stængelstiklinger. Disse kan enten være stængler, der vokser under jorden, kaldet jordstængler, eller stængler, der vokser over jorden. Uanset hvad vil du vælge en sund plante til at begynde med for at undgå sygdom og andre fremtidige problemer.

hvis du planlægger at udbrede en eksisterende plantes jordstængler, kan du hjælpe processen ved at begrave uuddannede biner under jorden i sommermånederne. Disse biner bliver jordstængler, der tilpasser sig livet under jorden og skyder knopper af. Du ønsker at samle det jordstængel, du har brug for i vintermånederne; i Januar eller Februar er planterne sovende, og det gør det til et ideelt tidspunkt. Med en skovl skal du grave direkte ved siden af planten. Brug en steril kniv til at skære en 3-tommers jordstængel, der har flere knopper. Du kan plante dette afsnit i en gryde indendørs eller på et andet udendørs sted. Når du genplanter den, skal du plante den lodret med spidsen af den lige under jordoverfladen.

hvis du ikke vil vente til vinteren, kan du tage stængelstiklinger fra en humleplante til brug til formering. Hvis du skærer et afsnit af bine, kan du dissekere det for at tillade flere stiklinger at blive lavet af en bine. Hver skæring skal have en knude øverst, og den anden ende af stammen skal dyppes i rodtoner. Plant skæringen i sand og hold den fugtig; 2 uger) kan du genplante den i jord med almindelig gødning.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.