Amarengo

Articles and news

Lemon Malina Cheesecake bary

1048shares
  • podíl
  • Tweet
  • Pin
Lemon Raspberry Cheesecake bary-opravdu snadný a působivý dezert!

tyto soufflé podobné citronové malinové tvarohové tyčinky jsou krémové a měkké s výbuchem medově glazované malinové omáčky v každém kousnutí. Bez námahy působivý dezert!

tyto soufflé podobné citronové malinové tvarohové tyčinky jsou krémové a měkké s výbuchem medově glazované malinové omáčky v každém kousnutí. Bez námahy působivý dezert!

zdá se, že citron a malina jsou tak perfektní kombinací. Poslední dobou jsem se do těch dvou chutí tak zamilovala.

vytvořil jsem tento recept, když jsem hrál s 35 liber (Ano, Jsem ořechy!!) citronů, které vyrábějí všechny druhy sladkých a koláčových pochoutek, jako je citronový koláč (klasický!), limonádový a limonádový koncentrát a přetížení domácího citronového tvarohu!!

a abych využil svůj citronový tvaroh, vyrobil jsem tento neuvěřitelně měkký, téměř soufflé-jako citronový malinový tvarohový koláč. Musel jsem si s tímto receptem několikrát pohrát, abych získal dokonalou kombinaci textury a chuti. Všichni v mé rodině miloval tuto verzi a jsem si jistý, že se vám bude líbit taky.

tyto soufflé podobné citronové malinové tvarohové tyčinky jsou krémové a měkké s výbuchem medově glazované malinové omáčky v každém kousnutí. Bez námahy působivý dezert!

když jsem měl první sousto, cítil jsem se, jako bych měl soufflé, pak se máslová kůra rozpadla v ústech a následovala výbuch medově glazované malinové omáčky.

tvarohová směs je díky řeckému jogurtu tak lehká a krémová, s nádechem citronu v pozadí. Ah, přál bych si, abych si při psaní tohoto příspěvku nějaké zachránil, ale všichni to pohltili tak rychle!

recept je velmi jednoduchý. Jediná věc, kterou chci zdůraznit, je zajistit, aby byl váš smetanový sýr změkčen. V opačném případě bude směs smetanového sýra hrudkovitá, místo krémově hladká.

také je nejlepší použít všechny ingredience při pokojové teplotě pro nejlepší konzistenci.

Raspberry Lemon Cheesecake bary s krok za krokem fotografií.

bavte se vířící malinovou omáčkou do tvarohové směsi. Neexistuje žádný správný nebo špatný způsob, stačí použít svou fantazii a jít na to. Je to tak zábavné! Je to moje oblíbená část receptu. 🙂

perfektní způsob použití citronového tvarohu... Neodolatelně krémová a měkká, tento malinový citronový tvarohový koláč je z tohoto světa vynikající!

každopádně doufám, že si uděláte a užijete si tento báječný dezert! Díky, že ses zastavil.

Lemon Raspberry Cheesecake bary

tyto soufflé podobné citronové malinové tvarohové tyčinky jsou úžasně krémové a měkké s výbuchem medově glazované malinové omáčky.
5 Od 3 hlasů

slouží: 16 čtverců

ingredience

pro krustu:

  • ▢ 8 plné listy graham sušenky nebo 1 šálek cookie drobky
  • 3 3 lžíce nesolené máslo roztaví

pro malinovou omáčku:

  • ▢ 1 šálek čerstvých malin
  • ▢ 2 lžíce syrového medu

pro plnění tvarohového koláče:

  • ▢ 4 oz smetanový sýr, měkčené
  • ▢ ¼ šálku plain řecký jogurt při pokojové teplotě
  • ▢ 1/3 šálku slazené kondenzované mléko při pokojové teplotě
  • ▢ 1 vejce při pokojové teplotě
  • ▢ 1/3 šálku citronové tvaroh jsem použila tento domácí verzi
  • ▢ 2 lžíce all-purpose mouka
  • ▢ 2 lžičky čistého vanilkový extrakt
  • ▢ 1/8 lžičky soli

Poznámka: jsem vyzkoušet všechny moje recepty se obě měření pro nejvíce přesné a přesné výsledky!

instrukce

  • Předehřejte troubu na 350°F (175°C). Linka 8-palcový čtvercový pekáč s hliníkovou fólií, přičemž dvě strany visí přes okraje.
  • v kuchyňském robotu rozdrtíme grahamové sušenky na jemné drobky. (Pokud nemáte kuchyňský robot, vložte grahamové sušenky do sáčku na zip a převalte váleček na grahamové sušenky.) Přeneste drobky do střední mísy a přidejte rozpuštěné máslo. Smíchejte dohromady, dokud nejsou drobky rovnoměrně navlhčeny máslem. Přeneste směs do připravené pekáče. Rovnoměrně ji rozetřete a lehce zatlačte do pánve. Pečeme 8-10 minut. Ochlaďte na drátěném stojanu.
  • v malé pánvi smíchejte maliny, med a 2 polévkové lžíce vody. (Neváhejte přidat další med, pokud to pro vás není dost sladké.) Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a vařte asi 5 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne, za stálého míchání. Spusťte omáčku přes jemné síto, abyste odstranili semena. Odložte na vychladnutí.
  • ve velké míse se šlehačkou rozšleháme smetanový sýr, řecký jogurt a slazené kondenzované mléko až do smetany.
  • přidejte vejce, citronový tvaroh, mouku, vanilkový extrakt a sůl. Pokračujte v šlehání, dokud se dobře nespojí, asi 3 minuty.
  • nalijte směs smetanového sýra na kůru. Kapejte malinovou omáčku na tvarohovou směs pomocí ¼ měřicí lžičky. Otočte omáčku se směsí tvarohového koláče s párátkem nebo špízem. Pečeme 20 minut. Koláč ochlaďte na pokojovou teplotu a poté chlazte alespoň 2 hodiny. Před podáváním nakrájejte na 12 nebo 16 čtverců. Uchovávejte v chladničce, zakryté, po dobu až 5 dnů.

tipy & poznámky:

podrobné fotografie a další poznámky si přečtěte výše uvedený příspěvek.

* zřeknutí se odpovědnosti: Všechny informace o výživě jsou pouze odhady. Přečtěte si úplné zveřejnění zde.
Autor: Shinee
TOS udělal ty?Ukaž mi svůj výtvor! Tag me @shineshka a hashtag to #sweetandsavorybyshinee!

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly

tento recept byl původně publikován 19. května 2014.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.