Amarengo

Articles and news

citronový tymián Vinaigrette

jsem trochu stvoření zvyku a téměř ne, kde je to patrnější než v mých každodenních obědových volbách, když jsem doma. Miluji dělat velké saláty, plné všech vegetariánů, které mám v lednici. Klíčem k tomu, aby saláty opravdu vynikly, je rozhodně dresink. I když mám rád některé možnosti zakoupené v obchodě (zejména ty od Salad Girl), také si rád dělám vlastní. V poslední době jsem měl tento citronový tymián Vinaigrette na opakování.

vytvoření vlastního salátového dresingu je opravdu jen o jedné z nejjednodušších věcí na světě. Vše, co opravdu potřebujete, je dobrý olej, kyselina, nějaké koření a sklenice. Přišel jsem s tímto jednoduchým citronovým tymiánovým vinaigrettem, když jsem byl na jaře v Laneově chatě. Testovali jsme čočkovou misku (brzy na blog! a chuť, kterou jsem měl v hlavě, mi moc nevyšla. Ten víkend jsme měli spoustu citronů a bylin, tak jsem popadl hořčici, trochu tymiánu, čerstvý citron a dal se do práce. Asi o 2 minuty později jsem měl tuto lahodnou zálivku, která byla perfektní s čočkou a opakovala se celé léto.

můj oblíbený způsob, jak vyrobit vinaigrettes, je jednoduše v malé zednické nádobě. Stačí hodit všechny ingredience, zapečetit a pořádně zatřást. Klídek!

tento vinaigrette bude uchováván v lednici po dobu 7-10 dnů. I když si myslím, že je to nejlepší v prvních 3-4 dnech po jeho provedení. Je to skvělé na salátech, ale také fantastické na nových bramborách nebo pečené zelenině. Pokud se opravdu chcete ozdobit, pokapejte ji jednoduše upečenou bílou rybou a nahoře s několika plátky citronu. Možnosti jsou nekonečné.

níže najdete recept na náš citronový tymiánový Vinaigrette. A určitě se vraťte za dva týdny, abyste viděli, jak se používá ve zcela novém receptu na jednoduchý čočkový salát s pečenou kořenovou zeleninou.

hledáte Další snadné možnosti salátu? Podívejte se na tyto recepty z našich archivů:

špenátový salát s javorovým dresinkem Dijon

Krémový Parmazánový dresink

bílý balsamický zálivka

citronový tymián Vinaigrette

5 minutový dresink, který posune vaši salátovou hru na další úroveň.

Kurzsalátový dresink
klíčová Slovasalátový dresink, citron, tymián, Vinaigrette

Doba přípravy 5 minut
porce 6 osob
autor se dvěma lžičkami

složení

  • 1/4pohárextra panenský olivový olej
  • 2lžícečerstvá citronová šťáva
  • 1lžícedijon hořčice
  • 1lžícčerstvý tymián, nasekané
  • 1 / 2lžícešer sůl

pokyny

  1. v malá nádoba s těsným víkem, kombinujte všechny ingredience.

  2. dobře protřepejte, abyste se spojili.

  3. podle potřeby upravte koření.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.