Golds Fields construirá planta procesadora de productos lácteos en Cajamarca

GOLD FIELDS CONSTRUIRÁ MODERNA PLANTA PROCESADORA DE PRODUCTOS LÁCTEOS EN CAJAMARCA

La minera Gold Fields construirá una moderna planta procesadora de productos lácteos en la provincia cajamarquina de Hualgayoc, la cual será administrada por la empresa Gloria S.A y beneficiará a más de 500 familias.

El proyecto, que favorecerá a las comunidades de El Tingo, Pilancones, Coimolache y Hualgayoc, fue concretado tras un convenio firmado en la víspera por ambas compañías.

Diego Ortega Meneses, funcionario de Gold Fields, explicó que la construcción y equipamiento de la planta demandará una inversión de 400 mil dólares. Los trabajos se iniciaron en la víspera y deberán concluir en marzo del próximo año, detalló.

La planta producirá dos mil 500 litros de leche diarios y en tres años diez mil litros, destacó.

La fábrica será administrada por Gloria, empresa que capacitará permanentemente a la población beneficiaria y que comprará toda la producción, como queso, mantequilla, manjar blanco, yogurt, entre otros productos que serán envasados en este lugar para ser comercializados a nivel nacional posteriormente.

Asimismo, Gloria adquirirá la producción de queso y quesillo artesanal de las comunidades. Es decir, los productores no perderán, aseveró el funcionario.

A la firma del convenio asistieron el alcalde provincial de Cajamarca, Marco La Torre Sánchez; el presidente de la Cámara de Comercio local, Miguel Ledesma Hinostroza; funcionarios de la minera Gold Fields; y dirigentes de las comunidades beneficiarias.

Fuente: Gestión